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日研究推薦的家常食材，有助防肝硬化、保護肝機能
日研究推薦的家常食材，有助防肝硬化、保護肝機能越瓜除了可利尿、健胃之外，還對肝臟有益，日本研究指出，越瓜還具有預防酒精性肝疾病、抑制肝纖維化的效果！越瓜萃取物能夠顯著的降低血液中的ALT數值
2017-04-09
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維生素C是檸檬的4.6倍！比地瓜更抗癌的食材這樣料理
維生素C是檸檬的4.6倍！比地瓜更抗癌的食材這樣料理【Elisa Liu】香椿抗氧化力高居第一，有好的抗癌效果，維生素C含量更是檸檬的4.6倍！在家自製的香椿辣椒醬與香椿百頁，美味又有豐富的維生素B、β胡蘿蔔素。
2017-04-03
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天然降血壓藥！100克只13卡，還消水腫、防腸癌
天然降血壓藥！100克只13卡，還消水腫、防腸癌芹菜算是蔬菜當中熱含量極低的，只有17大卡，西洋芹更只有13大卡。不但能讓人擺脫水腫，也可以降低脂肪堆積與加速脂肪代謝，甚至對抗高血壓與大腸癌，好處多多！
2017-03-31
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改善糖尿病、降膽固醇！風靡日本的豆腐時尚新吃法
改善糖尿病、降膽固醇！風靡日本的豆腐時尚新吃法將豆腐打成像是鮮奶油般的綿密口感，熱量超低、含有優良蛋白質、富含大豆異黃酮以及皂素，有助降低膽固醇、改善糖尿病、抑制脂肪吸收幫助瘦身，可以做成美味甜點或西式料理
2017-03-29
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健忘、日夜顛倒...睡前喝這一杯，2天治好失智行為
健忘、日夜顛倒...睡前喝這一杯，2天治好失智行為【早安健康／藤田紘一郎】健忘、失眠等失智症患者的問題行為大多源自行為、心理症狀，喝水可平復情緒，日夜顛倒的行為也可藉由喝水改善，穩定心理、腦部、身體機能
2017-03-27
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降6％壞膽固醇、有效預防心臟病！這蔬菜最好
降6％壞膽固醇、有效預防心臟病！這蔬菜最好【早安健康／呂維振】綠花椰菜含有高出其他蔬果兩到三倍的「硫代葡萄糖苷」，經轉化為「蘿蔔硫素」後，能降低6%壞膽固醇，並減少心血管疾病機率。
2017-03-25
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加入紅豆抑制脂肪囤積！日本不發胖咖哩這樣煮
加入紅豆抑制脂肪囤積！日本不發胖咖哩這樣煮香氣四溢的咖哩，不用配菜就能讓人輕鬆吃下一大盤，有著會吃進太多碳水化合物，讓人發胖的疑慮。現在，日本風行不會胖的咖哩料理法，只要加入小紅豆，就能煮出不發胖又健康
2017-03-14
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3個月改善81％患者過敏！修護腸黏膜防感冒的超級食材
3個月改善81％患者過敏！修護腸黏膜防感冒的超級食材只要1天吃30~40公克的蓮藕粉，連續兩周就可改善過敏性鼻炎，而和優格的乳酸菌一起吃效果更高，連續吃三個月能夠大幅改善過敏症狀，有助修護腸黏膜、預防病毒細菌入侵
2017-03-13
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預防乾眼症改善貧血，多吃這一年四季都有的蔬菜
預防乾眼症改善貧血，多吃這一年四季都有的蔬菜【早安健康／林明慧編譯】青江菜，葉柄的形狀類似湯匙，所以又名湯匙菜。由於從播種到收成花的時間短，一年四季可在市面上看見，是餐桌上最常見的蔬菜。 青江菜為黃綠色蔬...
2017-03-12
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十分鐘消滅十萬壞菌！每天兩杯OO就能排毒解便秘
十分鐘消滅十萬壞菌！每天兩杯OO就能排毒解便秘每10人中就有5人有便祕困擾，也就是說每兩個成人中，就有一個有便秘問題！白酒中含有豐富的有機酸以及酒精，這兩種成分具有打倒壞菌的殺菌效果，排毒利尿效果佳
2017-03-09
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