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馬鈴薯「有B有C」還能穩血壓、防抽筋！醫師教你吃對4大功效
馬鈴薯「有B有C」還能穩血壓、防抽筋！醫師教你吃對4大功效說到馬鈴薯，許多人或許會馬上聯想到炸薯條、薯餅、洋芋片等製品，但除了這些高油飲食外，馬鈴薯本身其實含有豐富的營養成分，更有著「大地的蘋果」之美稱。
2023-08-16
枸杞護眼？眼科醫：這樣吃更有效，花青素勝藍莓20倍
枸杞護眼？眼科醫：這樣吃更有效，花青素勝藍莓20倍戒不掉的手機、螢幕帶來的藍光問題，讓現代人的眼睛用更快的速度老化，日本眼科名醫推薦吃一種特別的枸杞：「黑枸杞」，護眼的效果竟高過常見的紅色枸杞！
2023-08-02
防糖尿病解虛寒！豆漿加這味，和更年期症狀說掰掰
防糖尿病解虛寒！豆漿加這味，和更年期症狀說掰掰【早安健康／周舒涵編譯】甘味中帶有獨特辛味的肉桂，和甜味食物一起食用時，更能襯托出其獨特的香氣，同時肉桂也是對女性生理症狀非常有幫助的植物。另外豆漿中所含的大豆...
2023-08-01
豆薯熱量低、好處媲美地瓜葉！豆薯料理食譜挑選撇步大公開
豆薯熱量低、好處媲美地瓜葉！豆薯料理食譜挑選撇步大公開豆薯又稱（洋地瓜）不僅生吃口感清甜爽口，燉菜、煮湯都合適，更是春捲、潤餅、肉圓、黑輪等關東煮食材中的原料之一。專家指出，它熱量和地瓜葉一樣低，還有生津止渴之效
2023-07-28
一天6片紫蘇葉，三週有效減少過敏問題
一天6片紫蘇葉，三週有效減少過敏問題【早安健康／林昕潔整理編輯】根據台灣氣喘衛教學會2013年的統計，台灣更有七成人口有過敏問題，顯見過敏對現代人而言，已是常見、困擾生活的毛病之一。想要減少過敏造...
2023-07-28
無花果是天然胃藥！潤燥、清宿便、治乾咳，但1吃法小心高血糖
無花果是天然胃藥！潤燥、清宿便、治乾咳，但1吃法小心高血糖下半年開始進入產季的無花果，不只能夠改善便秘、治療乾咳，還可以幫助保養皮膚，不過特定的民眾在食用時，還是要特別注意。
2023-07-24
保肝護眼抗疲勞！但有這個症狀的人千萬別吃枸杞
保肝護眼抗疲勞！但有這個症狀的人千萬別吃枸杞枸杞自古就是滋補的上品，有「久服枸杞，可長生不老，能耐寒暑」的說法。枸杞具有滋補肝腎、益精明目的功效。其入肝腎，有平補陰陽之功，特別是能養肝明目、補益精血。
2023-07-18
天天吃絕對NG！日食養專家：豆腐、糙米這樣吃才對
天天吃絕對NG！日食養專家：豆腐、糙米這樣吃才對未精製的全穀雜糧糙米，以及蛋白質營養滿分的豆漿都是熱門健康食材，但日本知名食養指導師指出，若身體太常攝取同屬性的食物，就容易導致身體性質偏離而容易生病！
2023-07-09
降血糖怎麼吃？一招降35％糖尿病風險，遠離血管糖化、慢性發炎！
降血糖怎麼吃？一招降35％糖尿病風險，遠離血管糖化、慢性發炎！研究推估，芬蘭人每天只多吃1份全穀類食物，可以降低27%罹患第二型糖尿病的風險；而若每天吃2份以上全穀類食物，可以將第二型糖尿病的風險降低35%。
2023-07-01
水蜜桃補維生素C、鐵比蘋果高3倍！香甜多汁水蜜桃，挑選5原則要知道
水蜜桃補維生素C、鐵比蘋果高3倍！香甜多汁水蜜桃，挑選5原則要知道盛夏時節，「果中之后」水蜜桃粉墨登場。水蜜桃不論外觀、內在都大有來頭，趕快來認識！水蜜桃擁有豐富的維生素 C、維生素 A、尤其水蜜桃鐵含量在水果中幾乎是首位
2023-06-27