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海帶芽先泡水就可惜了！換泡這樣整腸抗三高還容易瘦
海帶芽是家中常見的常備膳食纖維來源，無論煮湯、加點薑絲涼拌都相當美味，而泡發也有技巧，日本醫學博士建議用「優格」來泡，能讓海帶芽多出更多健康好處，還能瘦身！
2024-09-01
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雞蛋才排第5名！日本營養師票選8種營養食材你該天天吃
每種食物都各自蘊含著不同的營養素，每日均衡飲食便能充分攝取避免營養不良。不過，有哪些食物最好每天食用呢？「為了平時的健康，應有意識地持續攝取的3項食材」
2024-08-24
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夏天3個高尿酸地雷，沒吃火鍋也痛風！研究：3種水果有助降尿酸
下班後來杯冰涼的啤酒，是許多上班族夏日的一大享受。不過若是不加以節制，就有可能會引發痛風。尤其是本身就有痛風的患者，酒、油膩的食物與脫水，更是會造成身體負擔。
2024-08-23
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餐前半顆甜椒穩血糖！醫：豆腐等4種食物也是抗血糖飆升神隊友
血糖飆升不只是讓人體容易囤積脂肪的原因，更可能威脅糖尿病患者的生命，而韓國醫師建議民眾可以在餐前攝取，達到延緩血糖上升的效果。
2024-08-17
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500位營養師票選！最新「10大超級食物」抗癌降血壓，美國心臟協會也推
美國一項針對564位營養師的調查，票選出了最新2024年的超級食物，其中包含CP值高、方便攝取等特點，像是「豆類、蘑菇、鮭魚」都是新上榜的超強抗發炎食材！
2024-07-19
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早餐雞蛋、午餐奇異果！三餐特選食材，降血壓排毒效果加倍好
你還抱持著「早餐吃得像皇帝才健康」的想法嗎？日本鑽研時間營養學的柴田重信分析，在特定的時間點攝取某些食物才能好好吸收！讓你在正確的時間飲食，輕鬆達到營養均衡！
2024-06-08
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防腸癌怎麼吃？Top10防癌食材入菜！助老腸逆齡、便祕腸癌都斷根
防大腸癌吃什麼？膳食纖維、好菌是腸道健康關鍵，名廚提出2道組合纖維與好菌、能讓「老腸逆齡」的美味食譜，其中不少食材更被日本專家認可，在抗腸癌食物排行榜榜上有名！
2024-05-14
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吃藥十帖不如好眠一夜！5分鐘速效入眠法不用安眠藥也免數羊
吃藥十帖，不如好眠一夜。人每晚若能有二到四小時深層睡眠，白天細胞受損的部分，會在這時自動被修復。睡得好，比吃什麼補藥或營養補充品都來得重要！
2024-04-17
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生理期失血易缺鐵？營養師：3水果鐵質比葡萄乾高、喝薑茶還能緩經痛！
生理期後女生會大量流失鐵質，營養師分享一些生理期補鐵原則，希望女生在生理期後比較知道如何補鐵。
2024-04-13
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頭皮會臭可能是洗出來的！教你5招改善頭皮油臭味
洗頭洗得太「乾淨」、選錯了洗髮精、洗頭的時間不對、不均衡的飲食習慣，這些都是會讓頭皮發臭的原因。
2024-04-06
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