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名廚奧利佛也推薦！香蕉咖啡DIY，遠離癌症又燃脂
名廚奧利佛也推薦！香蕉咖啡DIY，遠離癌症又燃脂【早安健康／林昕潔整理編輯】利用香蕉天然的甜味取代人工糖的「香蕉咖啡」，可減少身體負擔，補充香蕉的膳食纖維、維生素C、維生素B6，及咖啡的錳、鉀、鎂、菸鹼酸。
2016-11-07
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「藥穀」紫米護心助代謝，別和這些食物一起吃
「藥穀」紫米護心助代謝，別和這些食物一起吃【早安健康／林昕潔整理編輯】有「藥穀」之稱的紫米，富含膳食纖維和多種營養素，更具有潤肺養胃、補中益氣等功效。紫米含有鐵質，應避免與茶同食，使茶中的生物鹼刺激胃部
2016-11-05
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找回黑髮、防癌抗發炎！超級食材何首烏，5種人少吃
找回黑髮、防癌抗發炎！超級食材何首烏，5種人少吃【早安健康／林昕潔整理編輯】何首烏具有維持髮色烏黑、降低膽固醇、維持肝臟與腎臟機能等功效，也能解背痛暈眩。但生理期、懷孕女性，有口臭、口乾舌燥的人應避免食用。
2016-11-04
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「千果之王」栗子，護腎養髮益脾胃功效勝過人蔘
「千果之王」栗子，護腎養髮益脾胃功效勝過人蔘【早安健康／張維庭編譯】栗子富含碳水化合物、蛋白質以及脂質等三大營養素，能夠補腎，對於脾胃也有幫助，還含有抗老化的維生素C、E，以及抑制膽固醇的多酚單寧酸。
2016-10-31
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再忙也能輕鬆完成！專家教你快速變出1飯+1菜和食料理
再忙也能輕鬆完成！專家教你快速變出1飯+1菜和食料理【早安健康／富田唯介（料理研究家）】本文介紹的「1飯」＋「1菜（湯）」簡單食譜，再忙的人也可以輕鬆完成。培根昆布蕪菁炒飯、蘿蔔嬰菜圃絲湯…
2016-10-30
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名醫世家的秋季保健茶 山楂、甘草增強抵抗力
名醫世家的秋季保健茶 山楂、甘草增強抵抗力【早安健康編輯部】「山楂甘草茶」具有清咽、利嗓、增強抵抗力的功效；可以活血化淤、改善血液黏稠度，並且能軟化血管；此外，也具有淡化皮膚斑點的作用。
2016-10-29
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醫師專家的抗感冒秘方！蒜頭雞湯一鍋就有效
醫師專家的抗感冒秘方！蒜頭雞湯一鍋就有效【早安健康／馮珮涵整理編輯】感冒預防勝於治療，以下要介紹預防感冒又美味的四大私房配方：蒜頭雞湯，蔥薑雞胸雞湯，麥芽糖漬白蘿蔔，蜂蜜檸檬水
2016-10-28
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日正夯健康早餐！「酪梨烤蛋」降膽固醇防白內障
日正夯健康早餐！「酪梨烤蛋」降膽固醇防白內障【早安健康／張維庭編譯】酪梨富含優良的油脂以及維生素礦物質，烤過之後口感會變得柔軟，搭配同樣十分營養的雞蛋，就成了做法簡單又美味的健康早餐！
2016-10-28
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大廚不外傳美味配方：香煎明蝦佐香檸醬汁
大廚不外傳美味配方：香煎明蝦佐香檸醬汁
2016-10-28
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芝麻補鈣又是血管清道夫！跟著日主廚做道地芝麻醬
芝麻補鈣又是血管清道夫！跟著日主廚做道地芝麻醬【早安健康／古屋壯一、有馬邦明等人（日本名店主廚）】芝麻中含有豐富的膳食纖維和油脂類，有助於潤腸通便、預防便祕。可以作成擔擔麵的湯底、沾醬、涼拌醬汁等
2016-10-27
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