做菜相關健康好文，共53篇-第6頁｜早安健康

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防骨鬆、治便祕，檸檬7大療效＋15招烹調法，好處多多！

防骨鬆、治便祕，檸檬7大療效＋15招烹調法，好處多多！【早安健康/林姿文】檸檬主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，有時候檸檬的果肉和果皮也會用於烹飪以及烘焙。檸檬的維生素C含量豐富，將其切片或榨汁泡水喝，能防止或淡化...

2014-08-02

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挑選、保存胡蘿蔔的方法大家都知道胡蘿蔔對於眼睛的保護是很有效的，但如何挑選、保存胡蘿蔔則是另一種學問了，五十嵐圭太教大家以下挑選、保存胡蘿蔔的方法：挑選方法： 1、內芯剖面細：購買...

2014-06-11

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豆類食物的清洗與烹調秘訣豆子買來時可能是乾燥、罐裝，偶爾也有冷凍或脫水過的。乾燥的豆子非常便宜又容易煮，沒空的時候，罐裝豆也是能節省時間的好選擇。知名醫學教授尼爾．柏納德(Neal B...

2014-02-22

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