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新鮮菇類不要洗、豆腐泡水！跟著達人學保鮮撇步
新鮮菇類不要洗、豆腐泡水！跟著達人學保鮮撇步【早安健康精選書摘】不管是山上的家或台北的家，只要有空地或空間，我們就會隨手種植各種蔬果或香草植物，日常飲食也都以當季盛產的蔬果為主，只要是家裡有的就不需要採買...
2015-06-02
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乾薑比生薑好！自製清涼飲料，不虛寒不水腫
乾薑比生薑好！自製清涼飲料，不虛寒不水腫【早安健康精選書摘】薑的主要藥效，可以參考下圖。除了表中所列的效果，近來還發現薑對於癌症的治療及預防，也有絕佳的效果。據美國密西根大學的研究，薑能促使癌細胞自我...
2015-05-29
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水煎藥、科學中藥誰有效？10個建議讓藥效更好
水煎藥、科學中藥誰有效？10個建議讓藥效更好撰文／陳詩婷 專業諮詢／中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系張永勳教授、前行政院衛生署中醫藥委員會委員陳旺全中醫師 根據調查，臺灣約有8成的民眾看過中醫、吃過中藥...
2015-05-29
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只要1個材料＋1分鐘，自製濃、純、香花生醬
只要1個材料＋1分鐘，自製濃、純、香花生醬【早安健康／生活魔法家陳映如】週末要來囉！為了歡慶週末，今天要教大家有趣的東西，那就是：自製花生醬。 作法及材料，超超超簡單，我們只要準備： 1. 花生(就是配...
2015-05-22
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每天一顆粽，兩周胖1.5公斤！營養師5招吃粽不怕胖
每天一顆粽，兩周胖1.5公斤！營養師5招吃粽不怕胖【葉怡妙營養師】端午吃顆傳統粽約700卡，建議與家人朋友分食共享，挑選含全穀根莖、高纖食材，減少主餐份量，吃粽不沾醬、搭蔬果，每週至少2天運動甩體脂。
2015-05-22
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減重諮詢師推薦！這樣吃10天，腰圍狂瘦8公分
減重諮詢師推薦！這樣吃10天，腰圍狂瘦8公分【早安健康／徐右祐整理】減重是許多人一生的志業，也是生命中最痛苦的一件事。除了看見美麗的點心卻不能吃、滿街的手搖茶店卻一口都不能喝以外，不吃澱粉、吃菜先過水對許...
2015-05-21
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隨時都可做！3步驟「美腸健走法」，解宿便消小腹
隨時都可做！3步驟「美腸健走法」，解宿便消小腹【早安健康／陳家恩編譯】不知大家是否曾有這樣的困擾，當您感覺便意來襲，坐在馬桶上正準備大肆解決一番時，卻發現便便怎麼樣都大不出來，此時就是所謂的便秘。若長期未解...
2015-05-19
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奧利佛上菜！經典「菠菜培根松子沙拉」療癒你心
奧利佛上菜！經典「菠菜培根松子沙拉」療癒你心療癒食物對我來說， 就是以講究的手法烹煮出使人心滿意足的食物。 ──Jamie Oliver   療癒食物有種魔力，可以穩定情緒，使人滿足踏實，有被愛的感覺，甚...
2015-05-11
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老是落枕？當心手麻、腳麻、頸椎病變找上門
老是落枕？當心手麻、腳麻、頸椎病變找上門【早安健康／陳詩婷】「落枕」雖然沒有致命的危險，有時不用治療也可以自癒，但症狀稍嚴重或反覆發作者，若得不到及時的處理，當心頸椎退化提早來報到。 阿強今年 27 ...
2015-04-17
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空腹吃水果好？飯後不能吃？聽聽專家怎麼說
空腹吃水果好？飯後不能吃？聽聽專家怎麼說【早安健康／台大醫學院生物化學暨分子生物學研究所名譽教授黃伯超，台北護理學院副教授游素玲】國內網路流傳著「空腹吃水果」的訊息，內容大致說：水果的消化速度最快，假...
2015-04-14
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