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營養差2300倍！白蘿蔔「這精華」別切掉，防癌護眼比根部還補
營養差2300倍！白蘿蔔「這精華」別切掉，防癌護眼比根部還補買了白蘿蔔回家，第一個動作就是把葉子切掉？這正默默把整株蘿蔔最營養的精華送進垃圾桶。專家提醒，蘿蔔葉的營養價值遭多，其中β-胡蘿蔔素含量更高出2300多倍！
2025-12-30
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小寒是蓄能黃金期！這時節最怕傷陽氣，喝「暖胃茶」溫補腎陽
小寒是蓄能黃金期！這時節最怕傷陽氣，喝「暖胃茶」溫補腎陽小寒代表寒氣即將湧入，準備進入最冷的時節，此時是「蓄能黃金期」！中醫提醒，小寒最怕傷陽氣，別忘了透過喝「暖胃茶」溫補腎陽，搭配補陽氣食材、辛溫食物促進循環。
2026-01-04
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每100g僅33大卡的高纖聖品！一個動作就能幫金針菇提高3倍鮮味
每100g僅33大卡的高纖聖品！一個動作就能幫金針菇提高3倍鮮味金針菇是不是不容易被人體消化呢？有些人不喜歡菇類特有的氣味，又該怎麼料理才能更輕鬆入口呢？
2025-06-21
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鴻禧菇不洗也能煮，但記得別生吃！1招保存不怕浪費好食材
鴻禧菇不洗也能煮，但記得別生吃！1招保存不怕浪費好食材在眾多菇類之中，鴻喜菇是不少民眾的最愛，清炒煮鍋都涮嘴，不過，要留意以免一個不慎不小心中毒了！一起來看看鴻喜菇有什麼營養，並且怎麼保存、清洗最對味吧！
2025-01-18
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愈吃骨頭愈空虛？專家揭高草酸「偷鈣青菜」前三名，菠菜只排第4
愈吃骨頭愈空虛？專家揭高草酸「偷鈣青菜」前三名，菠菜只排第4草酸會透過不同方式，造成身體營養不良，例如，菠菜常被稱讚「含鈣量高」，但這些鈣其實幾乎無法被人體利用，吃了高草酸食物後，草酸會「搶走」血液中的鈣，尤其當餐點本身
2026-01-09
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冬季進補變慢性發炎！手腳冰冷狂喝「這碗湯」皮膚紅癢竟大爆發
冬季進補變慢性發炎！手腳冰冷狂喝「這碗湯」皮膚紅癢竟大爆發冬季是很容易引發皮膚病的季節，經常遇到吃藥燉排骨、大補湯後皮膚劇癢患者。祛寒又是常見冬季養生法，但皮膚乾癢、紅癢、痔瘡及其他發炎性疾病，都不適合辛溫而辣的食療。
2026-01-13
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年節大魚大肉、甜食、油炸，口腔健康需加強照護！過年口腔危機與居家保健法
年節大魚大肉、甜食、油炸，口腔健康需加強照護！過年口腔危機與居家保健法過年過節忽略口腔清潔？假期作息改變、飲食重口味、刷牙時間不固定，對牙齦都是負擔！過年過節不只要顧腸胃，口腔健康也讓牙周適牙齦護理專家幫您減輕牙齦困擾！
2026-01-28
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冬至進補吃什麼？除了湯圓餃子，中醫師嚴選10大清爽食補！
冬至進補吃什麼？除了湯圓餃子，中醫師嚴選10大清爽食補！準備好冬至吃湯圓與進補料理了嗎？冬天吃補可不能馬虎，稍不注意就會踩到禁忌，從吃湯圓、餃子的由來習俗，到中醫師專家推薦的10種冬至進補食材，一次全部學起來！
2024-12-03
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不是藍莓！專家點名「綠色護眼果」擋藍光降血脂，一天2匙就夠
不是藍莓！專家點名「綠色護眼果」擋藍光降血脂，一天2匙就夠提及護眼法寶，許多人會第一時間聯想藍莓，不過營養師特別分享台灣最常見的「綠色護眼果」，小小一顆營養價值超豐富，不僅能檔藍光，甚至還能降血脂！
2026-01-28
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別讓腸胃過勞！年節大餐不斷，醫3招「護胃顧腸術」享美食不脹氣
別讓腸胃過勞！年節大餐不斷，醫3招「護胃顧腸術」享美食不脹氣年節餐桌上，火鍋、年菜、炸物、甜點輪番上陣，從除夕圍爐一路吃到初五，讓不少人假期還沒結束，身體就先「罷工」。不少民眾發現，過年期間特別容易出現腹脹、疲倦、胃悶、
2026-02-13
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