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換海鹽、玫瑰鹽比較健康？醫揭真相：護心穩血壓選這種鹽，但腎臟病患要小心
換海鹽、玫瑰鹽比較健康？醫揭真相：護心穩血壓選這種鹽，但腎臟病患要小心鹽是我們每天不可或缺的調味料。但市面上有這麼多選擇：精製鹽、海鹽、玫瑰鹽、低鈉鹽、竹鹽等，到底有什麼不同？是不是換成「天然鹽」就比較健康？今天邱醫師就跟大家
2025-11-25
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南瓜怎麼吃最營養？專家揭3種烹調方法差很大：這樣煮抗氧化力最高
南瓜怎麼吃最營養？專家揭3種烹調方法差很大：這樣煮抗氧化力最高看似平凡的南瓜，其實營養密度非常高。從抗氧化、多酚、膳食纖維到礦物質，南瓜兼具了養生與食療潛力的特質。但怎麼煮，才能留住最多營養素呢？
2025-11-20
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眼睛糊糊的？1睡姿讓青光眼風險飆升！最日常的5種習慣竟害你眼壓高
眼睛糊糊的？1睡姿讓青光眼風險飆升！最日常的5種習慣竟害你眼壓高青光眼被稱為「沉默的視力小偷」，專家提醒，我們每天做的幾個「超普通動作」，竟然都可能讓眼壓飆升、阻礙血流，無形中替青光眼埋下禍根，例如趴著睡覺、打領帶都可能中標
2025-11-16
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消化餅助消化？醫揭5大「偽健康零食」陷阱，糖油鈉、熱量都爆表
消化餅助消化？醫揭5大「偽健康零食」陷阱，糖油鈉、熱量都爆表植物性來源的零食，外表清爽、成分也看起來單純，以為「這應該比別的健康」？醫師分析關鍵，仔細一看成分表，才發現裡頭其實藏著不少營養陷阱。
2025-10-29
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養髮=養命？長壽的人頭髮有4特徵！醫曝過早白髮恐心臟出問題
養髮=養命？長壽的人頭髮有4特徵！醫曝過早白髮恐心臟出問題你的壽命長不長？看你的頭髮，早就知道！醫師分享，原來長壽的人頭髮有4特徵，過早出現白頭髮甚至可能是心臟出問題的警訊！
2025-10-13
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超市鹽滷豆腐爆紅！隱藏保健效果大揭秘，想補鈣、補鎂防中暑要選這種
超市鹽滷豆腐爆紅！隱藏保健效果大揭秘，想補鈣、補鎂防中暑要選這種最近超市鹽滷豆腐成為社群美食圈的超人氣新寵！網友紛紛分享「神級吃法」，也讓許多晚一步的消費者開玩笑地哀嚎：「不要再介紹了，每次都買不到！」
2025-10-12
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皮與籽都能輕鬆入口，吃進豐富膳纖！這樣吃南瓜不怕澱粉熱量超標
皮與籽都能輕鬆入口，吃進豐富膳纖！這樣吃南瓜不怕澱粉熱量超標南瓜是營養價值相當高的未精製全穀雜糧養生食材，但多數人都習慣只享受南瓜肉的綿密香甜，而將把南瓜皮、南瓜籽跟附近的南瓜瓤都去除，反而錯失吃進更多營養的機會！
2025-10-11
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魚油？B群？旅美50年權威醫揭7大長壽營養素，起身易頭暈恐是缺這個
魚油？B群？旅美50年權威醫揭7大長壽營養素，起身易頭暈恐是缺這個旅美50年的資深外科醫師蔡榮聰，見證數十年來科技在生老病死間的演進與突破，他呼籲抗老是全民運動，他親身實證的長壽之道，以下是他目前對營養補充品和維生素的看法。
2025-10-08
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哈佛重磅研究：「鋰」不足增失智風險！多吃6類天然食物護腦救記憶力
哈佛重磅研究：「鋰」不足增失智風險！多吃6類天然食物護腦救記憶力哈佛大學醫學院重磅研究發現，鋰這種常被聯想到情緒穩定的微量元素，其實也是大腦維持認知功能、延緩阿茲海默症發生的重要守護者。
2025-10-08
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紅糖、白糖哪個比較好？劉博仁醫師給答案！但忽略1事變癌細胞最愛糖吃不僅讓人發胖，還導致粒線體老化、傷肝腎、腸內菌相失衡、引發癌症！不過料理中難免需要用糖？營養功能醫學專家劉博仁建議，須遵守重要原則，以免養成癌細胞喜歡體質！
2025-10-03
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