醫師這樣吃高麗菜，治好自己的痛風、脂肪肝、高血糖

醋高麗菜這樣做超簡單

材料

• 高麗菜1/2個（450～500g）。
• 醋200～300ml。（依自身喜好選擇醋的種類即可）

做法

1. 高麗菜洗淨後切絲，並將水分擦乾。
2. 高麗菜絲裝入夾鏈袋中後，倒入醋浸泡過高麗菜。
3. 擠出袋內空氣後確實密封，放入冰箱冷藏7～10天即可食用，約可冷藏保存2～3周。

吃法

• 餐前吃100g即可。

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