3.白開水：稀釋口內酸性、天然漱口水
所謂的蛀牙，是指牙齒承受不住過酸的環境而「脫鈣」造成，當牙垢太多、食物殘留牙齒表面過久，口腔細菌就會把糖分代謝成酸。反過來說，遠離蛀牙的關鍵就是清潔，及時把唇齒間殘留的糖分和牙垢清光光。
想維持口腔健康，除了少喝含糖飲料，平時補充水分還是建議以白開水為主，因為白開水不含糖、不含酸性物質，不會對牙齒造成負面影響，是維持口腔菌叢健康最基本也最重要的選擇。
牙醫師黃斌洋解釋，一般進食過後約在10至15分鐘左右，口腔便會趨向酸性環境，這時候也是牙齒最脆弱的時候。雖然口水本身確實有持續清潔的作用，但建議剛吃完飯後，可以先漱漱口或直接喝杯白開水，就像是天然的漱口水，藉此將口中殘渣、蛋白質簡單去除，同時稀釋口中酸性、保護牙齒，待餐後30分鐘左右再刷牙、加強清潔。
4.牛奶：酪蛋白中和酸性，抑制細菌繁殖
愛喝牛奶的人，或許也能把牛奶納入預防牙周病的飲品清單！牙齒的本質就是鈣質，而牛奶含有蛋白質及豐富鈣質，本身就有助於強化牙齒。此外牛奶含有的酪蛋白（Casein）也功不可沒，因為有研究發現，酪蛋白能中和口腔內的酸度，進而抑制細菌繁殖的能力。
然而，這絕對不代表喝完牛奶就不用刷牙！因為牛奶本身也含有乳醣，分解後依然會是蛀牙細菌的養分，同樣會引起蛀牙。因此就算是喝牛奶，也必須依循正規清潔步驟，好好把口腔內的奶垢和牙垢仔細清乾淨。別忘了，不管是預防蛀牙和牙周病都一樣，唯有去除細菌，才能從根本預防與治療，日常生活中仍需確實做好潔牙，才能達到預防效果喔！
參考資料:
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