吃蘋果肺癌風險低58％！蘋果磨泥潤肺也「清廢」這樣吃更好

簡單自製潤肺蘋果泥醬

材料

• 蘋果1顆。
• 洋蔥1／4顆。
• 胡麻油2大匙。
• 大蒜泥1小匙。
• 醬油2大匙。
• 醋1大匙。

做法

1. 蘋果帶皮磨泥，洋蔥也磨泥
2. 熱平底鍋，加入胡麻油爆香洋蔥、大蒜
3. 再將蘋果泥混入，最後加入其他調味料拌勻即可。

吃法
建議可以搭配番茄一起吃作為沙拉醬料，或是淋在豬肉、牛排、沙丁魚、烤肉上等都非常適合。

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