一提到「減重餐」如何瘦得長久，很多人腦中浮現清淡、無味、永遠餓肚子的畫面，但事實正好相反！曾協助超過3,500人成功甩肉的日本瘦身講師、護理師松田理惠強調，只要用對方法，減重不僅能吃得心滿意足，還會讓人驚訝：「沒想到這樣也能瘦！」
不再挨餓！瘦身教練實證，一年甩肉12公斤的秘辛
松田理惠不僅是瘦身教練，更是成功案例的最佳代言人。過去身為護理師的她，曾因作息混亂與「一味少吃再少吃」的極端節食，陷入體重下降又復胖的惡性循環，甚至伴隨皮膚乾燥、貧血、嚴重便祕等問題。
直到她轉型為預防醫療保健師，開始使用正確的飲食與營養瘦身法，才在一年內順利甩掉12公斤、體脂肪減少10%，至今多年依然維持不復胖！
「20多歲的時候，我也曾經為什麼都瘦不下來而苦惱，其實只是方法錯了。」松田理惠回憶，許多人以為吃不飽是暴飲暴食的原因，但真正關鍵往往是「營養素不足」！尤其蛋白質與維生素B群這兩大重要營養素，更是減重路上不可或缺的黃金拍檔。
減重關鍵一：蛋白質（減重效率的加速器）
蛋白質是飽足感的來源，更是啟動減重效率的關鍵，主要與三大效益有關。
- 燃燒更多熱量：減重醫師蕭捷健也曾在臉書貼文分享，足夠的蛋白質能提升「食物產熱效應」，讓身體在消化時燃燒更多熱量。
- 穩定血糖：幫助穩定飯後血糖與胰島素，避免血糖大起大落，減少脂肪囤積。
- 維持代謝力： 有助於維持肌肉量，防止基礎代謝率下降。
減重關鍵二：維生素 B 群（啟動代謝的小幫手）
維生素B群就像「代謝小幫手」，能協助身體分解碳水化合物、蛋白質與脂肪，把食物能量有效地轉換成動力，進一步提升新陳代謝。日本抗老醫學專家甚至認為，維生素B群是打造「不發胖體質」的核心營養。
當蛋白質與維生素B群兩者搭配時，等於啟動身體的「蛋白質代謝引擎」，讓瘦身效果事半功倍！
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