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高麗菜1顆19元!便宜又好吃6訣竅炒出「熱炒店級」爽脆鮮甜高麗菜
現正「得時」的高麗菜,便宜又香甜!高麗菜怎麼煮營養更加分?又該怎麼炒出「熱炒店級」爽脆鮮甜高麗菜?專家分享超簡單6撇步,趕快嘗試看看吧!
2026-01-24
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天然胃藥高麗菜用水煮讓營養流光!專家教1招保留最多維生素
高麗菜產季到!除了含有大量膳食纖維與鐵質,因為富含維生素U,高麗菜更是促進腸胃健康的最佳食材。但這些營養素對溫度敏感,若是用錯料理方法,營養的含量也會大打折扣。
2026-01-02
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5種蔬菜=養胃聖品!醫激推「抗潰瘍、遠離胃癌」發生率降40%
就算是在醫療科技已經十分發達的現在,胃癌依舊是癌症排行榜上的常客,但其實只要多多注意日常生活中的飲食習慣,就可以大大降低罹患胃癌的風險。
2025-10-25
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減肥能吃飽!高麗菜、花椰菜打造燃脂蔬菜湯,排毒抗氧化!
日本厚生勞動省建議,一位成人每天必須攝取三百五十克以上的蔬菜,但應該有很多人回顧自己以往的飲食後,明顯感受到蔬菜嚴重攝取不足。
2025-10-03
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高麗菜絲?炒高麗菜?「天然胃藥」6秘密吃法營養秒升級、酵素多3倍
高麗菜富含膳食纖維、維生素U等營養素,助排便、護胃又健康!除了最常見的炒高麗菜,日本醫院營養部分享6種秘密吃法,營養更加分,沾對醬料就能提升3倍消化酵素!
2025-10-02
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便當店就吃得到!哈佛專家揭最佳護腦食物,這樣吃把心臟和大腦都顧好
如何保養大腦、降低失智風險?哈佛營養專家分享,只要從飲食著手、靠「吃」就能有效改善大腦健康,而且推薦的護腦最佳食材,在台灣便當店或自助餐店就吃得到!
2025-08-03
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高麗菜緩解脹氣、胃潰瘍!2招保存一個月不怕整顆吃不完
高麗菜,味甘性平,本就是適合甘淡養胃的食物;「去心下結伏氣」,心下,就是指胃的部分,不只是說可以抑制胃酸分泌,高麗菜所含的膳食纖維對於促進腸胃蠕動也是非常有效。
2025-07-18
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高麗菜防乳癌,但公認第一名防癌食物竟是它
透過高麗菜、大蒜等日常常見的食材,就能提高免疫力,降低罹癌風險!
2025-06-22
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殺死癌細胞!專家曝超級蔬菜抗癌降血壓:2吃法讓效果再放大
一聽到「癌症」,往往會想到死、惡、恐、怖。很多患者更是不想提及「癌」這個字。直到今天,我們還是抱著「是癌治不好,治好不是癌」的觀念,望癌生畏,談癌色變。
2025-05-30
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間歇斷食最佳良伴大推高麗菜!3種吃法避免血糖震盪、護胃又能瘦
由於在長時間空腹之後,吃下肚的東西對血糖的影響也會更加劇烈,進而會影響斷食的效果,有些人反而會不知道該怎麼吃;但韓國中醫師表示,其實市場常見的高麗菜就是好選擇。
2025-05-22
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