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搜尋到 13 篇相關文章與影音
2大地雷食物害你憂鬱焦慮！多補充「這種油」降發炎大腦變幸福
食物會直接和間接的影響我們的大腦，影響我們的思考和感受。食物也可能讓我們情緒低落：特定類型的食物和飲食模式，可能會對腸道微生物群系和心理健康帶來負面影響。
2026-04-05
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橄欖油輸了！醫揭最適合炒菜的油是這款台灣之光，3種植物油千萬別熱炒
走進超市的油品區，你是不是也曾經站在橄欖油、苦茶油、亞麻仁油、酪梨油前面苦惱？炒菜該選哪種？醫師揭最適合炒菜的油是這款台灣之光，還3種植物油千萬別熱炒！
2026-02-21
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Omega3怎麼補？多用好油，醫師點名「這種油」最護心血管
怎麼補充Omega-3？Omega-6會不會讓身體發炎？醫師完整解析Omega脂肪酸家族，告訴你常見油品選擇要訣！原來這種油最護心，另一種卻可能成為發炎推手！
2025-12-18
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一油用到底最糟！譚敦慈不喜歡橄欖油，公開家中常備3種油用法大不同
橄欖油被視為健康好油，但無毒教母譚敦慈卻說橄欖油和苦茶油反而不受她青睞，並提醒民眾千萬別「一油用到底」，她也不藏私和大家分享自己家中常備的3種食用油與用法！
2025-10-14
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3款高Omega-9油品撲滅發炎！吃對再降膽固醇、提高葉黃素吸收率
小心你吃的油，正在悄悄點燃發炎火苗！要吃什麼油脂？才能攝取到抗發炎、又能改善代謝慢病、兼顧防癌？營養師透露，廚房、餐桌多擺6種油滅身體的火，這樣配豆漿更加分！
2025-07-11
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只吃水煮餐…他皮膚潰爛20年！吃1食物神奇好轉、4重點更可抗發炎
油脂雖總帶給民眾肥胖等不好的印象，但仍是不可少的營養素。醫師分享案例，患者刻意限制油脂攝取量，皮膚竟莫名潰爛20年，攝取五花肉等有脂肪的食物才有好轉
2023-10-16
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【吃對油助減肥！】韓中醫推兩款油瘦身還顧健康，這油吃多反效果增失智風險
說到減重，大部分的人都知道該注意「吃」，但比起對於食材的選擇，料理時使用的油品，卻是許多人會忽略掉的細節。
2023-05-23
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別再滴油不沾！營養師：學會3招用好油，健康遠勝水煮餐
要吃出健康，大家都知道要選用新鮮多樣的食材，但餐餐必備的油卻常被忽略，許多人習慣一瓶油用到底，所有料理都用同一瓶油，這樣的觀念需要修正了！
2020-08-10
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無油飲食反而不合格！對心臟好一點，這幾種油你更該吃
脂肪可以提供人體能量，燃燒每一克脂肪可提供9大卡熱量，再者，它還擔當許多生理代謝的功能，並促進油溶性維生素A、D、E、K的吸收。
2020-02-04
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芥花油有毒？孫璐西教授：身體需要好油，萬用烹調這樣挑
很多人把芥花油與菜籽油搞錯，芥花油的原料為加拿大在1970年代改良出的新品種。芥花油的脂肪酸結構相當好，單元不飽和脂肪酸Omega9高達61％，是良好用油。
2019-09-08
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