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「食物中毒」的搜尋結果

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白蘿蔔泥洗蚵仔最好！除腥殺菌4招也不怕縮水
白蘿蔔泥洗蚵仔最好！除腥殺菌4招也不怕縮水【早安健康／張維庭編譯】有著「海裡的牛奶」之稱的牡蠣富含極高營養價值，可補充人體必須礦物質鋅、血基質以及牛磺酸等各種營養。透過鹽水清洗不縮水、白蘿蔔泥除髒污、加
2017-01-23
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吃錯小心中毒！4種帶有天然毒素的日常食物
吃錯小心中毒！4種帶有天然毒素的日常食物【早安健康／林昕潔整理編輯】有些營養的食物我們每天都在吃，卻不知道錯誤的食用方式，可能對人體產生危害！而且，它們不像糖果或酒精屬於「吃多會對健康不好」的類型，而...
2016-08-18
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林杰樑臉書：中元普渡三牲四果這樣拜，不怕吃進毒
林杰樑臉書：中元普渡三牲四果這樣拜，不怕吃進毒【早安健康編輯部】明天（17日）就是中元節，不少家戶或是公司行號都已開始準備澎湃的普渡供品，也準備燒香燒紙錢祭祀鬼神，近年來環保意識逐漸抬頭，長庚毒物科團隊特別...
2016-08-17
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碗筷泡水8小時增生千萬細菌！小蘇打快速除油汙
碗筷泡水8小時增生千萬細菌！小蘇打快速除油汙【早安健康／張維庭編譯】炎熱的夏季正式來臨，雖然是適合玩水出遊的季節，同時卻也是食物容易因為高溫變質腐壞，引起食物中毒的時期，令家裡有小朋友的家庭人心惶惶。為了...
2016-07-12
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夏天一定食物中毒！？9個預防對策大公開
夏天一定食物中毒！？9個預防對策大公開夏天天氣炎熱、空氣潮濕，非常適合細菌生長，導致食物容易變質，一不小心就「病從口入」。 根據衛生福利部調查，食品中毒案件中有10.8%發生在家中，僅次於供膳的營業...
2016-06-13
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巴西里不只擺盤裝飾！巴西里還能除護胃、防脹氣
巴西里不只擺盤裝飾！巴西里還能除護胃、防脹氣巴西里原本就是可以食用的藥草！西餐經常用香芹來擺盤裝飾，也有人稱之為巴西里或荷蘭芹，巴西里獨特香味可顧胃，還能消除口臭體臭，巴西里有助抗老提免疫力
2016-03-07
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媽媽帶的便當竟會食物中毒？譚敦慈2招教你安全帶便當
媽媽帶的便當竟會食物中毒？譚敦慈2招教你安全帶便當譚敦慈指出，熟食保存不當，放置在室溫下一段時間還是會孳生細菌、黴菌而腐敗或招來果蠅。如果沒吃完的菜要帶便當，煮好後要馬上裝入飯盒，避免口水挾帶細菌、沾染菜餚。
2015-07-20
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黴菌掰掰！注意這5個重點，浴室鞋櫃衣櫃不怕長霉
黴菌掰掰！注意這5個重點，浴室鞋櫃衣櫃不怕長霉【早安健康／陳家恩編譯】你是否老是等到在過年前，才開始進行除舊佈新的工作呢？除了整頓家務之外，還要採買年貨、烹煮年夜飯等，最後把自己搞得手忙腳亂。日本家事達人矢...
2015-05-21
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海帶煮之前先泡水2-3小時，去除有害物質
海帶煮之前先泡水2-3小時，去除有害物質【健康好食材 】海帶好處多多，可以促進新陳代謝和強化骨骼。 只是，現在全世界的水質污染嚴重，海帶中可能有一些有毒物質，煮之前，最好先用水浸泡２－３小時，中間記得...
2015-03-23
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別讓腎臟過勞，名醫江守山「四少一精選」原則讓你吃的健康！
別讓腎臟過勞，名醫江守山「四少一精選」原則讓你吃的健康！最近食品安全問題不斷爆出，俗語說：「病從口入」， 江守山醫師指出，台灣人洗腎率高居不下，與台灣人的飲食習慣有關。台灣人依賴外食，愛飲料、使用塑膠製品，加上政府對...
2014-11-19
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