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搜尋到 135 篇相關文章與影音
雪裡紅、梅干菜、「刈菜」長年菜都是芥菜家族！補身煲湯料理有訣竅
芥菜在中醫食養觀念裡的屬性是溫，只是因為帶有苦味而常被聯想成寒性食材，芥菜有許多不同品種能應用在我們的日常料理中，像是：包心芥菜、大葉芥菜，小葉芥菜、以及俗稱的
2022-11-24
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冬日燉補養身首選！烏骨雞3營養比肉雞更豐富
立冬剛過、天氣轉涼，冷天裡燉一鍋雞湯，加入各種營養的食材、藥材，不但喝下肚溫暖療癒，也是常見的補身方法。而使用烏骨雞的藥膳燉補，更是許多人心目中的補身首選。
2022-11-11
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這時進補勝過整年吃補！霜降後、入冬前，吃這些滋陰潤肺全身受惠
「霜降」的節氣，有諺語「一年補透透，不如補霜降」，霜降可說是養生的重要時機，它是秋天的最後一個節氣，也意味著冬天的開始。
2022-10-28
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最常吃過量的3種保健品，燒錢沒補對反傷身⋯營養師教你吃到位
大家越來越重視健康，也有很多國內外產品主打現代人常見的文明「病」。但 保健食品不是吃越多越好，尤其在我們功能醫學的營養評估檢測，或是營養諮詢過程...
2022-08-29
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孩子吃副食品便祕了怎麼辦？吃副食品要喝水嗎？8大副食品問題全攻破
有些家長會跟我說，他們小孩吃飯吃得很慢怎麼辦？罵也罵不聽、講了也沒用，甚至有些孩子吃飯要吃個2∼3小時！用餐時間一過，就把食物收走。
2022-08-29
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4～6個月嬰兒副食品食材攻略！流質食物進階到半流質，寶寶十倍粥做法教學
寶寶4個月以前的作息，我是採順其自然的方式，並沒有刻意去戒夜奶， 0∼3個月的時候，我家老大、老二都是有夜奶的，但這兩個孩子在4個月左右就忽然戒掉了。
2022-08-19
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豆腐配它＝鈣流失！食物中5對「怨偶」搭配吃小心傷胃又痛風
現代人飲食越來越複雜多元，除了整理過去農民曆背後常見的食物相剋案例外，韓國營養學專家也特別指出幾種最受現代人歡迎的韓式料理組合，實際上可能是最糟的飲食搭配。
2022-04-09
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愛長痘少碰乳製品、B3防黑斑現形！營養師教8關鍵吃出好膚質
看完本章的食材介紹後，會發現原來這些抗痘、淡斑等養顏食材在我們日常飲食中都很好取得，吃出好膚質，一點都不困難！
2022-03-28
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別再冰錯了！冰箱門、抽屜用途大不同，麵包要冰冷凍是有原因的
家用冰箱為了以最適合的溫度保存食材，分為冰溫保鮮室、蔬果室、微凍結室等，用許多道門隔開。請配合食材聰明使用。
2022-03-25
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桑椹現在吃正好！解便祕、明目護血管，小孩別多吃
桑椹有什麼好處？桑椹怎麼吃最好？桑椹富含多種維生素，可刺激腸黏膜，促使腸液分泌，加強腸蠕動，防治便祕。常食桑椹可明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
2022-03-11
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