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「雞蛋」的搜尋結果

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炒飯吃不完？主廚教你剩飯大變身！
炒飯吃不完？主廚教你剩飯大變身！何不把吃不完的炒飯變身為另一道新菜色呢？用討人喜歡的酸甜番茄醬和起司片來變化，做成大人小孩都愛的熱呼呼炸飯糰，不論是口味或造型，都不一樣了呢！
2018-04-06
咖哩吃剩怎麼辦？變身咖哩起司烘蛋「牽絲」超誘人
咖哩吃剩怎麼辦？變身咖哩起司烘蛋「牽絲」超誘人咖哩變為餡料，包進厚厚的烘蛋裡，再放入起司，會「牽絲」的濃郁咖哩烘蛋簡單就能完成，而且有滿滿蔬菜料和蛋的營養，又可輕鬆消化掉大量咖哩。
2018-04-04
營養師1碗剋感冒！雞蛋、番茄這樣吃效用多3倍
營養師1碗剋感冒！雞蛋、番茄這樣吃效用多3倍如何抗感冒？從小到大只要感冒家裡就會準備白粥，但是沒有味道的白粥對於本來就喪失味覺的病人來說吃起來更痛苦。改煮番茄雞蛋粥，不只克感冒還可以抗老，好處多多。
2018-03-19
早餐店的白色抹醬究竟是什麼？
早餐店的白色抹醬究竟是什麼？一般蛋黃醬使用生蛋，保存期限較短，早餐店沙拉醬則通常會採用煮過的沙拉醬，將澱粉預煮熱糊化後再加入蛋液，另也會加入防腐劑、黏稠劑，讓沙拉醬更易塗抹而不易壞。
2018-03-12
蛋幾ㄌㄟˇ！你愛吃的夜市「鳥蛋」哪裡來？
蛋幾ㄌㄟˇ！你愛吃的夜市「鳥蛋」哪裡來？夜市、火鍋、佛跳牆常見的鳥蛋從哪裡來？鳥蛋蛋黃都在正中間是假蛋？鳥蛋膽固醇超高？關於鳥蛋的迷思一次為您解答。
2018-02-11
溏心蛋、半熟蛋有細菌嗎？該怎麼殺菌？
溏心蛋、半熟蛋有細菌嗎？該怎麼殺菌？雞蛋含有人體所需的八種必需胺基酸、卵磷脂、多種維生素及礦物質，但怎麼吃才健康？為了預防蛋殼表面的細菌，建議購買洗選蛋、煮熟食用。
2018-01-15
補冬更要護心，麻油薑蛋抗三高防中風
補冬更要護心，麻油薑蛋抗三高防中風
2018-01-08
遠離病菌、拒絕毒物，如何吃蛋才安心？｜李俊璋教授｜健康連線
遠離病菌、拒絕毒物，如何吃蛋才安心？｜李俊璋教授｜健康連線
2017-12-22
一天一顆蛋，葉黃素最多最護眼
一天一顆蛋，葉黃素最多最護眼
2017-10-14
日營養博士：最強抗失智組合！吃雞蛋加1樣幫大腦排毒
日營養博士：最強抗失智組合！吃雞蛋加1樣幫大腦排毒日本女子營養大學西村敏英博士表示，雞胸肉中含有增肌的白胺酸、減壓產生褪黑激素的色胺酸以及抗疲勞防失智的咪唑二肽三種胺基酸，與雞蛋一起搭配可以說是最強的抗失智料理
2017-10-12