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日本鬧「米荒」米價飆漲！專家教3食材煮飯吃月省千円：想減肥護心一起學！
日本米價近期價格飆漲到當地居民直呼吃不消。為了節省開支，日本營養師分享3種「適合和白米一起煮」的食材，營養價值更豐富，有助控制飲食、保護血管，風味還更加分！
2024-09-09
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素食界「3大高油天王」害血脂狂飆！豆腐選錯肥到爆、減重養肌這樣挑
三餐外食改吃素，真的會比較健康嗎？一名40多歲男子健檢時因為血脂過高，決定改「吃素」養生，結果一個月後血脂不減反增，原來是素食界3大「高油天王」惹禍！
2024-08-23
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顧骨頭不是只能喝牛奶！幫助強化骨質，4種食材也是補鈣好朋友
除了保健食品之外，藉由日常生活中的飲食來幫助避免骨質流失、增加鈣質，也是預防骨質疏鬆的關鍵，就連常見的高麗菜，其實都有幫助鈣質吸收的效果。
2024-08-22
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餐前半顆甜椒穩血糖！醫：豆腐等4種食物也是抗血糖飆升神隊友
血糖飆升不只是讓人體容易囤積脂肪的原因，更可能威脅糖尿病患者的生命，而韓國醫師建議民眾可以在餐前攝取，達到延緩血糖上升的效果。
2024-08-17
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濕疹不癒竟是更年期作祟！日本知名料理家補充這食材緩解了
濕疹等肌膚問題是常被民眾忽略的更年期症狀。日本營養師藤井惠邁入更年期時，除了出現倦怠、焦躁、心悸、反胃等身心症狀外，更受久醫不癒的嚴重濕疹所苦。
2024-08-08
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臭豆腐「油炸、清蒸」怎麼選？腎臟科醫曝地雷：難去毒恐傷肝腎致癌
臭豆腐是台灣的代表小吃，清蒸、油炸臭豆腐各有擁護者，哪一種更健康？腎臟科醫師江守山的答案很出乎意料，他表示寧可差油炸也絕不吃清蒸，原因與傷肝腎、致癌的毒素有關！
2024-08-02
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8成患者1個月內平均減重5kg！日研究：三餐配高麗菜和豆腐有效控糖
約一成肝癌患者與脂肪肝等因素有密切相關，而肥胖正是造成脂肪肝的重要原因。日本知名醫院有8成患者在3個月內平均減重5kg，成功逆轉脂肪肝，而成功關鍵竟是2食材
2024-06-13
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中暑怎麼辦？中暑喝什麼吃什麼能改善？中暑可以刮痧嗎？容易中暑怎麼預防？
中暑該怎麼辦？中暑喝什麼吃什麼能夠改善中暑不舒服？中暑時可以刮痧嗎？容易中暑必看的改善與預防中暑方法總整理！
2024-06-12
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差一個步驟熱量竟飆4倍！6大豆腐減肥地雷，這款油脂量還佔50％
富含蛋白質、熱量低、有飽足感的豆腐常是民眾減肥時的最佳食材，然而並非所有豆腐都健康！有的豆腐甚至未必由黃豆製成，到底豆腐該怎麼選？醫解析14種豆類食材教你選！
2024-05-28
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缺鈣讓你容易抽筋、變胖！4補鈣秘訣老後不怕骨鬆、腸癌
補充鈣質的同時，配合其他營養成分才能夠讓身體得到充分的營養。過多的磷會排擠鈣質，鎂、維生素D有助於鈣質吸收，高蛋白過多會使鈣質流失。
2024-04-12
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