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鹹豆漿風潮席捲日本:抗老、降血壓、預防糖尿病!
豆漿是國人相當喜愛的國民飲品,而鄰國日本近年來也開始流行鹹豆漿,甚至在東京也有專賣店開業,旅居日本的名醫也分析了鹹豆漿的種種健康好處,難怪日本人也愛喝!
2021-03-21
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豆漿:多喝一定健康?當心1物致癌,選購3原則避地雷
選購豆漿時看清楚成分標示,選擇無添加產品。也可以自己動手製作,建議用豆漿機多煮5~10分鐘,或將做好的豆漿放到瓦斯爐上再加熱,確保豆漿煮熟,為自己的健康把關。
2021-03-09
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抗慢性發炎!哈佛醫師給現代人的早餐提案
外食者和現代飲食方式幾乎都是以omega-6脂肪酸為主,所以omega-3容易失衡,醫師分享對忙碌和煩惱過多的現代人營養簡易的替代餐,預防慢性發炎和心血管疾病。
2021-01-27
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吃宵夜不怕胖!營養師教你套公式算宵夜安全門檻
萬惡的宵夜時光要選哪一種宵夜比較好?高敏敏營養師教大家如何放心地吃宵夜也不會發胖,但首先要懂得算自己的基礎代謝率。
2020-12-13
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豆漿低升糖、全脂牛奶抑食慾,4種健康乳品喝對時機更好瘦
燕麥奶都是澱粉,低脂牛奶適合運動前後喝?去咖啡廳點拿鐵的時候,看到眾多不同的乳製品,選擇困難症發作了嗎?蕭捷健醫師跟大家分析要怎麼選。
2020-12-01
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脂肪肝會緊抓脂肪毒不放!豆漿優格讓肝臟排毒甩油更輕鬆
鏡子裡的你怎麼又胖了一圈?我們常將發胖的原因歸咎於吃太多、動太少,卻怎樣少吃都瘦不下來,原來肥胖的一大原因是體內的毒素堆積在脂肪細胞之中,來看如何透過「吃」改善
2020-08-26
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腰背痛成老毛病,恐是慢性發炎作祟!營養師教10分鐘抗炎懶人餐
如果全身經常有不明原因的腰痠背痛,或是下背痛等腰背疼痛早已成了「老毛病」,又或是恢復期總是拖得比別人長,就可能要留意自己的身體是否早已陷入「慢性發炎」狀態。
2020-08-05
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用早餐幫大腦充電!營養師激推「三寶豆漿」瘦身又補腦
穎養師一道懶人早餐─瘦身精力豆漿,利用豆漿的蛋白質、奇異果、香蕉的酵素、鉀離子打造一杯營養豐富的早餐。穎養師提醒,早餐要「要吃得飽,也要吃得好」。
2020-05-08
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早餐店不怕踩地雷!營養師挑早餐秘訣:這兩項必備
陳怡錞營養師的早餐原則是:營養均衡。早餐裡面一定要有好的蛋白質、好的碳水化合物(少加工與少精緻的澱粉),這兩個是基本配備,若能加上蔬菜水果就是加分。
2020-03-26
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血管最怕忽冷忽熱!降血壓芋頭湯溫潤血管還抗感冒
冬天天氣寒冷,再加上室內外巨大的溫差,讓血管更容易阻塞破裂,使冬天中風的患者數居高不下,趕緊來喝小芋頭濃湯,有預防感冒、穩血壓、控血糖、降膽固醇等多種健康好處!
2020-01-14
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