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不只煮湯！1步驟自製昆布水防血栓消水腫6救命好處
【早安健康／張維庭編譯】昆布水的製作，只要將昆布泡水一晚即可：預防動脈硬化、紓壓、整腸富飽足感、燃脂瘦身、養顏美容、防癌。放冰箱大約可保存一周
2016-09-28
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享用美食不怕毒從口入!補充身體必須礦物質首選這種水
【早安健康企劃】每到周末或者連假，你都會如何規劃和朋友或家人們享受甚麼美食行程呢?平常總是會見到許多政府機關或學者專家，向大家宣導要注意飲食健康，例如吃火鍋要注...
2016-09-15
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加速傷口痊癒！除了蛋白質，還有4種必吃營養素
【早安健康／林昕潔整理編輯】受傷時，適當的傷口照護和休息，能夠減緩傷處的疼痛和各種症狀。不過，光只是從外部護理、塗抹各種藥膏，是無法加速傷口復原的！人體具有由內...
2016-09-09
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流太多汗更易半夜腳抽筋！3方法補鎂助肌肉放鬆
【早安健康／張維庭編譯】睡覺時常腳抽筋嗎？睡到一半突然腳趾糾結，腳趾到小腿一陣疼痛，原本的睡意都被趕跑了大半，又得趕緊起身伸展，避免又進一步抽筋第二、第三次.....
2016-08-20
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到100歲都不失智的蔬菜汁和讓你回到20歲牛蒡茶
【早安健康／白澤卓二（順天堂大學研究所教授、醫學博士）】 喝「蔬菜汁」到一百歲都不會失智──白澤 「牛蒡茶」的抗氧化力可回到二十歲──南雲 南雲：最後要來談白澤...
2016-02-24
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冬天容易被電到，紫菜紅豆3類食材讓你不怕靜電
【早安健康／陳宛欣編譯】冷天穿羽絨衣，輕便又保暖，但脫下的瞬間有「啪！」的一聲，為什麼會有靜電，到底是怎麼了？就連轉門把、梳頭都可以產生麻麻痛痛的靜電，該怎麼解...
2016-01-25
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生理期適量吃可補鐵！3招挑出高品質純黑糖
【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】糖類的新寵兒─黑糖 食材特性 近年來受到養生風潮的影響，小小一塊黑糖由黑翻紅，搖身變成糖類首選，很多人將喝咖啡、煮薑湯等用的糖...
2016-01-14
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蜆護肝、牡蠣治風濕！潘懷宗教你吃對貝類強免疫
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】 食材特性 貝殼類的海鮮常被誤以為膽固醇含量很高，其實這是一個不太正確的觀點，它們富含的膽固醇是好的、並非壞的，而且具有非常優質的...
2015-12-24
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酪梨7大功效讓全身都健康！這樣保存酪梨礦物質更多
酪梨功效有哪些？酪梨含有豐富的單元不飽和脂肪酸，有助降低心血管疾病罹患率、降低高血糖與高血膽固醇風險等效果，可以打成酪梨牛奶飲用，這樣保存就能增加礦物質含量。
2015-11-09
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1天10粒南瓜子，預防女性骨質疏鬆、攝護腺肥大
【早安健康／黃馨瑶編譯】南瓜是世界公認的保健蔬菜，能抗癌、防治糖尿病，但剩下的南瓜子可別急著丟進廚餘桶，南瓜子和南瓜一樣，含有豐富的營養。除了消水腫，改善女性漏...
2015-08-18
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