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馬鈴薯發芽能吃嗎？發芽有毒原因、處理方式＆預防發芽方法
馬鈴薯發芽到底還能不能吃總是讓人困擾，有些人認為馬鈴薯發芽只要挖掉芽眼，一樣可以吃，但這種錯誤觀念，很可能會讓你不知不覺「對自己下毒」。
2025-10-16
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吃蛋白質不見得長肌肉！營養師點名6大神隊友：沒吃到，增肌一樣難！
長肌肉除了蛋白質外，還要有其他的營養素一起幫忙，這些神隊友是誰？一般都是體重控制的人在計算基礎代謝率和每日消耗熱量，為何增肌也要知道這些？陳韻婷營養師表示，這都
2025-09-27
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醫師的蛋白質減肥法，比168斷食簡單！3招沒挨餓瘦14kg消脂肪肝
日本一位罹患脂肪肝炎的醫師藉由3大飲食原則：多吃肉與蛋、控制醣類、選擇好油，不挨餓就瘦了14kg，脂肪肝也獲得了改善，來看看他建議的飲食內容為何！
2025-08-14
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這種涼麵不要吃！添加物太多、腸胃受害，專家曝觀察3特徵就知道
炎炎夏日，來一碗冰涼Q彈的涼麵消暑，實在讓人難以抗拒！但營養師提醒，市售涼麵不是每碗都安全，若出現「這3種警訊」，千萬別輕忽，長期恐刺激腸胃、加重身體負擔。
2025-07-30
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吃對不怕血糖飆！這些「好碳水」反而養脾抗老，5種豆補腎烏髮、清肝排毒
別再害怕吃澱粉了！中醫認為五穀根莖潛力無窮，「忌碳水＝忌生機」，透過正確方式吃對「好碳水」反而能養脾抗老，更有5種豆能補腎烏髮、清肝排毒，還能補充蛋白質！
2025-07-30
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減肥還在戒碳水？難怪代謝慢又傷腦！中醫解密「這5種」養胃補腎還消水腫
想減肥還在戒碳水？小心快速減重又遇到瓶頸！原來，「五穀養生」，一旦缺碳水，不僅難怪代謝慢又傷腦！中醫解密「這5種」養各大臟腑，不僅養胃補腎還消水腫！
2025-07-29
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糖尿病不敢吃澱粉喝牛奶？醫師教3準則吃對不怕、還助控血糖
碳水化合物攝取是控制血糖的關鍵，但除了常見的五穀根莖類，食材中含有碳水化合物的種類其實比一般民眾想得還要多元。
2025-06-26
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健康便當越吃越胖！營養師點「4大隱形地雷」爆卡高油一堆人吃錯
許多忙碌上班族為了身材管理與健康考量，選擇訂購標榜「低卡」、「營養均衡」的健康餐盒。但部分餐盒雖掛上健康名號，實際卻暗藏4大熱量地雷，若沒挑對，反而越吃越難瘦！
2025-06-24
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百歲人瑞比同齡人年輕30歲的秘訣！做對6件事是最好用的長壽藥
當我們想到百歲人瑞，常以為他們只是幸運活得久，但其實他們不只長壽，還比同齡人健康年輕10到30歲，這些關鍵祕訣其實你也能做到！
2025-06-24
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林青霞半年甩肉11公斤！減重成功公開2大心法、戒2習慣
影星林青霞體重一度胖到68公斤，從去年耶誕節後下決心開始瘦身，目前已經成功減重11公斤！其心路歷程與方法都大方向粉絲分享。
2025-06-12
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