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「橄欖油」的搜尋結果

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冷壓初榨或特級初榨更好？原來橄欖油這樣分級，健康料理注意1重點
冷壓初榨或特級初榨更好？原來橄欖油這樣分級，健康料理注意1重點橄欖油是不少民眾家中的常備油品，不僅相對一般油品健康，還可淋沙拉、沾麵包，還可用作低溫烹調，用途廣泛。不過，橄欖油的種類眾多，又該如何挑選、保存呢？
2022-01-07
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大腦20歲就開始變老！想一輩子沒失智，10大健腦食物吃出好腦力
大腦20歲就開始變老！想一輩子沒失智，10大健腦食物吃出好腦力近年來已有許多研究證實，透過生活習慣與飲食的改變，能夠有效的預防失智症，甚至是對於已經罹患失智症的人，吃對食物也能延緩失智症的進展
2021-11-27
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一焦慮就咬指甲容易得甲溝炎！4招幫自己戒掉多年咬指甲習慣
一焦慮就咬指甲容易得甲溝炎！4招幫自己戒掉多年咬指甲習慣許多醫學研究指出，容易焦慮、緊張的人會不自覺咬指甲轉移注意，不過這樣的行為不只是手部美觀問題，指甲接觸到口水中的細菌，或是咬合等等也容易產生健康風險
2021-05-06
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不只保護心血管！研究：地中海飲食也能降低乳癌機率、預防復發
不只保護心血管！研究：地中海飲食也能降低乳癌機率、預防復發如果有在關心減重菜單資訊，對於「地中海式飲食」或許就不會太陌生。除了控制體重，還能有效調節血糖，但最近研究更發現，地中海式飲食甚至還預防乳癌惡化與復發。
2020-11-24
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炒菜也可能產生反式脂肪？營養師一張表說明油品和烹飪方式最健康配對
炒菜也可能產生反式脂肪？營養師一張表說明油品和烹飪方式最健康配對橄欖油及葵花油在未烹調以前偵測不到反式脂肪酸，但研究中的四種烹調方式幾乎都會讓油脂產生反式脂肪酸，只有橄欖油以及葵花油製作沙拉時不會生成反式脂肪酸。
2020-11-23
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比地中海飲食更健康！加上「吃魚＋間歇斷食」更能防心血管疾病
比地中海飲食更健康！加上「吃魚＋間歇斷食」更能防心血管疾病地中海飲食是目前已知預防心血管疾病最佳的飲食，但現在有融合海鮮、間歇斷食法的新型地中海飲食，可能功效更好，叫做「魚地中海飲食」。
2020-10-30
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大不出來，多吃蔬果卻更嚴重？中醫破解：先看你是哪種便祕體質！
大不出來，多吃蔬果卻更嚴重？中醫破解：先看你是哪種便祕體質！便祕在中醫有三種解決辦法，依照不同體質要做些調整。便秘分為陽虛型便秘、實熱型便秘、氣滯型便秘，各有不同的解決辦法。
2020-10-13
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吃好油減肥還能抗發炎！醫推8種「好肥」食物，巧克力也上榜
吃好油減肥還能抗發炎！醫推8種「好肥」食物，巧克力也上榜油脂分好油和壞油。好的油脂可以降低身體發炎反應，幫助減重，壞油脂則會增加體內膽固醇，造成心血管負擔。蕭捷健醫師跟大家分享哪些食物含有好油脂。
2020-09-25
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長壽秘訣在別讓腸子受寒！照顧好腸道4法則，預防多種癌症疾病
長壽秘訣在別讓腸子受寒！照顧好腸道4法則，預防多種癌症疾病人體的免疫系統約有60%集結在腸道，只要顧好腸道就不容易生病，但說到保養腸道，大部分的人只會想到多喝優酪乳。松生恒夫醫師指出想顧好腸道，就要注意4個生活習慣：
2020-09-17
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頭髮稀疏、睡不好…原來是少了它！沙拉加堅果增10倍營養吸收
頭髮稀疏、睡不好…原來是少了它！沙拉加堅果增10倍營養吸收皮膚乾燥、頭髮稀疏、肌肉痙攣、睡眠不好、高三酸甘油脂以及運動耐受力差都是與缺乏脂肪有關的健康問題。生的堅果與種子充滿豐富的營養成分，能保護其中脆弱的新鮮脂肪。
2020-09-16
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