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娃娃菜是大白菜小時候？放3週不壞原因，怎麼挑與娃娃菜料理做法
娃娃菜是大白菜小時候？放3週不壞原因，怎麼挑與娃娃菜料理做法娃娃菜是大白菜小時候嗎？為何市面多是越南進口且可以放很久？早安健康整理娃娃菜產地資訊破解甲醛迷思，以及與大白菜的差異、清洗挑選秘訣，附上國宴級上湯娃娃菜做法。
2026-09-01
擔心吃到中國甲醛白菜？食藥署給答案！專家3招避險防毒助代謝
擔心吃到中國甲醛白菜？食藥署給答案！專家3招避險防毒助代謝中國傳出有不肖業者為保鮮將白菜根部蘸甲醛防腐行徑，因中國白菜也是不少韓國泡菜使用的原料，這起食安風暴迅速引發台、日、韓同步警戒。台灣有進口嗎？食藥署給答案。
2026-08-25
50歲男揪癌前病變！醫推「天然抗癌菜」8好處：腸道變漂亮
50歲男揪癌前病變！醫推「天然抗癌菜」8好處：腸道變漂亮出現「癌前病變」不少人想到的是狂買保健食品，但真正健康的關鍵其實藏在日常飲食裡。醫師分享「天然抗癌菜」8好處，有大腸瘜肉患者多吃，健檢時竟讓醫師大讚腸道變漂亮！
2026-03-22
娃娃菜是小顆白菜？長黑點還能吃？營養與料理食譜公開
娃娃菜是小顆白菜？長黑點還能吃？營養與料理食譜公開娃娃菜是火鍋中常見的食材，口感脆嫩鮮甜，全株可食，不管是清炒、燉湯都各有風味。由於和大白菜長相相似，民間流傳娃娃菜是大白菜的嫩芯部分，事實上不屬同一品種。
2025-08-01
燙青菜竟比炒青菜還胖！營養師評比「小吃攤9款小菜」高油魔王是它
燙青菜竟比炒青菜還胖！營養師評比「小吃攤9款小菜」高油魔王是它小吃店吃飯配菜最健康，但小心，點錯小菜油脂直接踩雷！營養師分析「小吃攤9款小菜」，沒想到高油魔王超讓人意外，竟是看似清淡的「它」！
2025-07-16
大白菜有「黑點點」還能吃嗎？是發霉？專家說這樣挑選保存安心吃
大白菜有「黑點點」還能吃嗎？是發霉？專家說這樣挑選保存安心吃大白菜是家家戶戶餐桌常出現的青菜，但有時在市場挑菜時發現，葉面上出現一顆顆黑點，忍不住皺眉問：「這還能吃嗎？」原來多數時候都可以放心吃，除非這種情況！
2025-04-17
冬天易胃痛、消化不良？9種食材自組冬日護胃隊！三道食譜補脾養胃抗虛寒
冬天易胃痛、消化不良？9種食材自組冬日護胃隊！三道食譜補脾養胃抗虛寒冬天常常讓人覺得是補補身體的大好時機，但也別忘了補更該先健脾養胃！「9種」食材和這「兩」道菜，從中醫角度帶你在冬天好好滋養身體。
2024-11-25
100g才17大卡的火鍋必備班底！大白菜黑點不是壞掉，但1狀況別再吃
100g才17大卡的火鍋必備班底！大白菜黑點不是壞掉，但1狀況別再吃大白菜葉梗上有一顆顆黑色小點是不新鮮嗎？娃娃菜是縮小版的大白菜嗎？關於大白菜的營養成分價值與料理食譜一次整理！
2024-11-25
白菜防癌護肝！白菜這樣吃最能抗老降血壓
白菜防癌護肝！白菜這樣吃最能抗老降血壓白菜有哪些健康功效？白菜鉀含量高，對血壓高的人有幫助。也富含維生素C、維生素B群和鈣質，可以預防感冒、打擊疲勞、改善失眠。
2024-02-03
「防6癌」促腫瘤凋亡！營養師推6種蔬菜＝肝臟排毒劑，加這水果更強效
「防6癌」促腫瘤凋亡！營養師推6種蔬菜＝肝臟排毒劑，加這水果更強效肝臟是人體的「解毒工廠」，平時要如何護肝、幫助肝臟排毒呢？專家大推6種有如「肝臟排毒劑」的十字花科蔬菜，不僅能幫助肝臟代謝毒素，還具防癌特性超加分！
2024-01-19