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抗老成分勝芝麻300倍!營養師:地表最強鍋物1鍋補鈣鐵
吃火鍋怎麼吃才不會胖、又能攝取營養?日本營養師推薦的杏仁牛奶鍋,乳糖不耐症者和大豆過敏者皆可食用,除了含有豐富維生素等營養,熱量還比一般牛奶鍋少四倍!
2023-09-12
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堅果維生素C是蘋果17倍!吃堅果防癌抗發炎秘訣公開
吃堅果了嗎?眾所周知,堅果是健康食品,一直以來堅果是休閒娛樂好夥伴,許多研究證實堅果具有保護心臟、降低罹癌風險,但不少人仍敬而遠之,認為堅果熱量和脂肪含量高
2023-09-10
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第一次做無蛋奶甜點就上手!純植物烘焙食材清單,照著準備就安心了
純植物素食烘焙少了蛋奶的香濃味遮蓋,更可以嚐到食材原本的迷人味道,例如純素烘焙中捨棄奶油、乳酪,以豆腐、腰果、酪梨取代,熱量少了一大半!
2023-09-04
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想瘦身必遠離!讓你越吃越餓的那些食物們
想瘦身就必須控制飲食,但比起某些食物會產生飽足感、進而降低攝取量,有的食物反而會越吃越餓。除了容易不小心吃太多之外,這些飲食本身通常熱量也比較高。
2023-08-11
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拯救糖尿病「前菜」很重要!控糖名醫:飯前3食物有感降血糖
在正餐的餐點之外,事實上藉由飯前攝取不同的食材,也能夠幫助減少後續飲食對血糖的影響,像是希臘優格、生菜與堅果類,只要穩定攝取,就能夠幫助有效控制血糖。
2023-08-04
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燕麥奶、杏仁奶在夯什麼?想控血糖、增肌減脂特別留意這成份
燕麥奶、杏仁奶會比鮮奶更能幫助減肥、對身體好嗎?營養師分享,植物奶對素食者、有乳糖不耐的人是個額外的選擇,但是營養價值和鮮奶差異較大,無法取代鮮奶或是牛奶
2023-07-21
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抗氧化修復肌肉,運動前後要吃堅果!但核桃竟不是堅果類第一
為了維持身體健康或瘦身,許多民眾都有健身運動的習慣。不過,健身完常常連續好幾天肌肉痠痛,好不舒服。日本營養師教你吃一樣健康零食,迅速回復肌肉疲勞,並達到瘦身效果
2023-07-21
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餐間的點心也能清血管降膽固醇!中醫師:關鍵是挑時間吃
「嘴饞」永遠是減肥最大的敵人。別太苛求自己,想吃東西不是罪,重要的是在克制中還能偶爾順著慾望減肥,大許這次要來推薦3個解饞系的養生零食給大家。
2023-07-15
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榛果有望降壞膽固醇、預防癌症!榛果奶「低升糖」更勝燕麥奶
如果要找類似牛奶的植物性替代品可以考慮榛果奶,榛果蛋白質、鈣含量高,也不易升糖,性質與牛奶較相似。富含各類營養素的榛果還有抗發炎、抗癌等潛在好處。
2023-07-14
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好油、好鹽界的健康明星,選這款搭配日常飲食,營養更加倍
如果你十分關注健康,想必對於每日飲食都有一定的堅持與安排。想要吃出健康,有百百種飲食方法,但基本原則通常不脫「少油、少鹽、少糖、高纖」的清淡組合⋯⋯
2023-05-23
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