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第一次做無蛋奶甜點就上手！純植物烘焙食材清單，照著準備就安心了
第一次做無蛋奶甜點就上手！純植物烘焙食材清單，照著準備就安心了純植物素食烘焙少了蛋奶的香濃味遮蓋，更可以嚐到食材原本的迷人味道，例如純素烘焙中捨棄奶油、乳酪，以豆腐、腰果、酪梨取代，熱量少了一大半！
2023-09-04
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想瘦身必遠離！讓你越吃越餓的那些食物們
想瘦身必遠離！讓你越吃越餓的那些食物們想瘦身就必須控制飲食，但比起某些食物會產生飽足感、進而降低攝取量，有的食物反而會越吃越餓。除了容易不小心吃太多之外，這些飲食本身通常熱量也比較高。
2023-08-11
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拯救糖尿病「前菜」很重要！控糖名醫：飯前3食物有感降血糖
拯救糖尿病「前菜」很重要！控糖名醫：飯前3食物有感降血糖在正餐的餐點之外，事實上藉由飯前攝取不同的食材，也能夠幫助減少後續飲食對血糖的影響，像是希臘優格、生菜與堅果類，只要穩定攝取，就能夠幫助有效控制血糖。
2023-08-04
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燕麥奶、杏仁奶在夯什麼？想控血糖、增肌減脂特別留意這成份
燕麥奶、杏仁奶在夯什麼？想控血糖、增肌減脂特別留意這成份燕麥奶、杏仁奶會比鮮奶更能幫助減肥、對身體好嗎？營養師分享，植物奶對素食者、有乳糖不耐的人是個額外的選擇，但是營養價值和鮮奶差異較大，無法取代鮮奶或是牛奶
2023-07-21
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抗氧化修復肌肉，運動前後要吃堅果！但核桃竟不是堅果類第一
抗氧化修復肌肉，運動前後要吃堅果！但核桃竟不是堅果類第一為了維持身體健康或瘦身，許多民眾都有健身運動的習慣。不過，健身完常常連續好幾天肌肉痠痛，好不舒服。日本營養師教你吃一樣健康零食，迅速回復肌肉疲勞，並達到瘦身效果
2023-07-21
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餐間的點心也能清血管降膽固醇！中醫師：關鍵是挑時間吃
餐間的點心也能清血管降膽固醇！中醫師：關鍵是挑時間吃「嘴饞」永遠是減肥最大的敵人。別太苛求自己，想吃東西不是罪，重要的是在克制中還能偶爾順著慾望減肥，大許這次要來推薦3個解饞系的養生零食給大家。
2023-07-15
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榛果有望降壞膽固醇、預防癌症！榛果奶「低升糖」更勝燕麥奶
榛果有望降壞膽固醇、預防癌症！榛果奶「低升糖」更勝燕麥奶如果要找類似牛奶的植物性替代品可以考慮榛果奶，榛果蛋白質、鈣含量高，也不易升糖，性質與牛奶較相似。富含各類營養素的榛果還有抗發炎、抗癌等潛在好處。
2023-07-14
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好油、好鹽界的健康明星，選這款搭配日常飲食，營養更加倍
好油、好鹽界的健康明星，選這款搭配日常飲食，營養更加倍如果你十分關注健康，想必對於每日飲食都有一定的堅持與安排。想要吃出健康，有百百種飲食方法，但基本原則通常不脫「少油、少鹽、少糖、高纖」的清淡組合⋯⋯
2023-05-23
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燕麥奶比牛奶好？營養師：這項優勢，豆漿或其他植物奶都無法取代
燕麥奶比牛奶好？營養師：這項優勢，豆漿或其他植物奶都無法取代無論是以蛋白質的量或品質來說，燕麥奶與堅果奶都無法取代牛奶或豆漿。以未添加營養素的狀態來說，牛奶的高鈣是其他種類飲品都無法取代的。
2023-05-16
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每天3大匙核桃，糖尿病風險少47％！3關鍵顧心腦不怕反傷身
每天3大匙核桃，糖尿病風險少47％！3關鍵顧心腦不怕反傷身在中醫食療的概念中有「以形補形」的說法，其中狀似人腦的核桃，更在許多研究中被證實，能夠幫助預防失智、增進健康。但因為含有大量脂肪，在攝取核桃時也有一些注意事項。
2023-04-07
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