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「反式脂肪」的搜尋結果
搜尋到 33 篇相關文章與影音
三酸甘油脂、膽固醇過高?這樣做有效降血脂
三酸甘油脂過高?膽固醇超標?健康檢查發現自己血脂異常而下定決心運動節食,但日本醫師提醒,其實血脂異常分成三種不同狀況,三酸甘油脂過高多與碳水化合物有關
2018-09-29
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反式脂肪:奶精、人工奶油全都是!吃多讓三高找上門
自104年7月1日開始,包裝類食品的標示要開始說明反式脂肪的含量,以免消費者在不知情的情形下,吃下這種會造成心血管疾病、糖尿病、高血壓的有害物質。
2018-06-13
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每年害死50萬人!7月起全面禁用人工反式脂肪
反式脂肪對健康有什麼影響?我國7月起將禁用「不完全氫化油」,讓人工反式脂肪不再於食品中出現。烘焙食品常用不完全氫化油,容易因此產生反式脂肪,恐引發心血管疾病。
2018-05-19
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囤膽固醇積血脂!毒物博士絕不這樣吃
怎麼吃油才安全?毒理學博士陳立川告訴您,食用油避免三種不安全的烹飪方式,才能吃得健康安心。
2018-05-16
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必需脂肪酸:人體必需品!助腦部發育又可抗心血管疾病
必需脂肪酸人體不能自行合成、必須從食物中獲取,對人類而言,只有「亞油酸」及「阿法亞麻酸」屬之。脂肪酸可與甘油組成「三酸甘油酯」,主要功能為儲存熱量及保護內臟。
2018-05-03
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四十歲開始 消除身體發炎與氧化
【早安健康/孫于琛】只要了解並積極攝取抗發炎、抗氧化的食物,就能鎖住青春,常保年輕。水果和蔬菜都含有抗氧化物質,可以去除造成老化與疾病的活性氧。慎選各種蛋白質…
2016-09-26
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心血管疾病不是飽和脂肪的錯!食用油這樣用常保家人健康
【早安健康/呂維振】動脈硬化、冠心病、中風、心臟病,說到這些一發作就可能出人命的急症,大家可能直接就想到是肥胖造成、脂肪吃太多了。不過,脂肪其實是人體需要的三大...
2016-03-30
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抗老的好理「油」
【早安健康/書田小兒科主任醫師丁綺文】大多數人被減肥廣告洗腦,認為脂肪危害健康,避之唯恐不及。其實人體的三大基本營養素是脂肪、蛋白質和碳水化合物,適量攝取良好品...
2015-10-15
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「七一新制」上路 6大項食品改革著重成分標示
【早安健康/曾啟翔整理編輯】隨著食安風暴的爆發,國人在飲食安全方面也越來越重視,因此在今天上路的「七一新制」中,食品安全方面做了許多改革,其中很大部分是建立在「...
2015-07-02
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死亡率超越癌症!改吃雜糧多吃菜,預防代謝症候群
【早安健康精選書摘】預防代謝症候群飲食 腹中廣先生:「營養師,我這次體檢結果,只不過是『腰圍有點粗』、『血壓比較高』、『血脂肪、血糖接近標準值』,不過都還沒超過...
2015-06-26
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