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「反式脂肪」的搜尋結果

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黑巧克力補鎂保護心血管，營養師：把握5原則對心臟好
黑巧克力補鎂保護心血管，營養師：把握5原則對心臟好巧克力含有黃酮類物質、鎂等營養，是益於健康的食品。選擇巧克力盡量挑選可可含量高的商品，而食品標示「成分」越短越好，巧克力本身越硬越好。
2024-11-02
數家知名早餐店反式脂肪超標！不只高血脂傷心臟、1風險比喝酒還慘
數家知名早餐店反式脂肪超標！不只高血脂傷心臟、1風險比喝酒還慘反式脂肪有害心血管健康，不過台北市衛生局日前抽檢早餐店、咖啡店以及超市等24件油脂類產品，\結果發現三家知名早餐店的美奶精和厚奶精反式脂肪含量超出外包裝標示！
2023-12-21
一招降低白飯澱粉含量！控制血糖有撇步，油脂還要這樣挑！
一招降低白飯澱粉含量！控制血糖有撇步，油脂還要這樣挑！飲食控制是糖尿病患者防止症狀惡化的重點，了建議患者應該盡量避免三大類飲食，韓國醫師也表示，藉由一些飯後習慣，就能夠在非吃不可的情況下，減少飲食對血糖的影響。
2023-02-03
吃蛋補蛋白質？方法錯了熱量逼近一碗飯！顧心血管、補氣血2招報你知
吃蛋補蛋白質？方法錯了熱量逼近一碗飯！顧心血管、補氣血2招報你知雞蛋是促進肌肉生長最佳的營養素來源，不過若想要讓人體更有效率吸收蛋白質，其實有訣竅，不只搭配的食品需要特別注意，就連使用的油也很重要。
2022-06-25
好油防肥胖、抑制發炎、避免致癌！一表看13種廚房常見油這樣選
好油防肥胖、抑制發炎、避免致癌！一表看13種廚房常見油這樣選我們開始減少醣類和攝取好油的飲食後，油脂會被分解成酮體，作為能量被送至大腦。尤其是百分之百中鏈脂肪酸的MCT油，能迅速地分解成酮體，為大腦提供能量。
2022-05-30
炒菜也可能產生反式脂肪？營養師一張表說明油品和烹飪方式最健康配對
炒菜也可能產生反式脂肪？營養師一張表說明油品和烹飪方式最健康配對橄欖油及葵花油在未烹調以前偵測不到反式脂肪酸，但研究中的四種烹調方式幾乎都會讓油脂產生反式脂肪酸，只有橄欖油以及葵花油製作沙拉時不會生成反式脂肪酸。
2020-11-23
爆血脂風險是膽固醇的20倍！大豆等3種食物清除壞膽固醇
爆血脂風險是膽固醇的20倍！大豆等3種食物清除壞膽固醇火鍋聚、烤肉聚，面對菜單上各類肉品難免想大快朵頤，但又害怕會提升血膽固醇，建議多選擇海鮮，比較不會使體內膽固醇升高。其實海鮮的高膽固醇並不會對血膽固醇影響太大。
2020-10-15
好脂肪能治療，壞脂肪會致命！醫師：3大隱藏殺手真的吃不得
好脂肪能治療，壞脂肪會致命！醫師：3大隱藏殺手真的吃不得脂肪健康與否，一方面和成分有關，視它是否能讓體內Omega-3和Omega-6脂肪酸達到理想的比例。另一方面，原料品質和加工方式決定它的健康效果。
2020-06-09
身體健康也要除舊佈新，這7個症狀暗示血太黏該排毒了！
身體健康也要除舊佈新，這7個症狀暗示血太黏該排毒了！當身體缺乏澱粉時會精神不濟，但白米、白麵條這些精緻澱粉食物吃進體內後很快就被消化，使血糖快速攀升，容易轉化成脂肪。澱粉攝取來源最好選擇糙米、地瓜等粗食。
2020-01-02
老是胖肚子、怎樣都睡不飽…慢性發炎症狀，你中了幾項？
老是胖肚子、怎樣都睡不飽…慢性發炎症狀，你中了幾項？減重的時候把慢性發炎因子考慮進去，搭配降低慢性發炎反應的方式，減重會「事半功倍」。得先控制慢性發炎的狀況才能順利的減重並且不用擔心復胖得太快。
2019-09-05