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小蘇打+鹽水12種方法!新手也能煮出柔嫩多汁肉料理
【早安健康/周舒涵編譯】如果怕烹煮完的肉變得又老又硬、難以入口,只要在進行料理之前,事先切除肉筋、充分退冰,就可以讓肉料理起來更加好吃。想要讓肉質變軟,則可以和...
2015-09-03
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3分鐘間隔走路法hold住肌力,擺脫糖尿病、動脈硬化
【早安健康/林芳羽編譯】你知道低落的肌力可能會危害性命嗎!想提升肌力,但枯燥乏味的肌力訓練總讓人半途而廢,效果也是馬馬虎虎...。有以上煩惱的人,可以試試看「3...
2015-08-28
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擺脫止痛藥!薑黃、丁香6天然食材緩疼痛零副作用
【早安健康/翁浩雯編譯】很多人有牙痛、背痛或者是任何其他疼痛,也許第一個衝動就是找止痛藥來吃。根據統計,台灣一年約消耗一億顆非麻醉性止痛藥,但藥物總有副作用、交...
2015-07-22
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用眼過度易疲勞!優格、番茄、南瓜防黃斑部病變
【早安健康/台北榮民總醫院營養師謝伊晴】現代人普遍用眼過度,常有眼睛過勞和眼睛疾病年輕化的困擾,怎麼吃,才能避免變成「花花公子」以及「澀女郎」?讓專業的營養師告...
2015-07-15
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吃錯了讓你散發老人味!每天3食材徹底打擊體臭
【早安健康精選書摘】體臭的原因來自「飲食歐美化」。在第一章裡,我介紹了清潔皮膚的方法,做為消除「體表體臭」的對策。但是,如果想要從根本去除「體內體臭」與「腸道體...
2015-06-22
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早上喝檸檬水、晚上吃優格!6食物消小腹解脹氣
【早安健康/陳家恩編譯】造成小腹的原因百多種,除了單純的皮下脂肪或內臟脂肪囤積過度,消化不良、高鹽飲食、宿便囤積,又或是生理期時造成的水腫,皆是形成小腹的成因。...
2015-06-12
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不用油炸!只要有這個,就能做蜜酥優格雞柳條
【早安健康/HowLiving 美味生活】最近KT瘋狂迷戀「來自星星的你」,周遭的人妻朋友們每天也是瘋狂洗版討論這齣超人氣韓劇,由韓國女神全智賢飾演的女主角千頌...
2015-04-02
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養好腸不便秘,多吃4大類好菌食物就對了
【早安健康/林芳羽編譯】今天吃「菌」了嗎?一般人聽到菌,可能會想到造成人生病的病菌,不過其實日常生活中人類可說是處處受到菌的照顧,含有菌的食物更可以幫助我們維持...
2015-03-27
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走路、吃菜、自製優格,他用100天奇蹟擊退腫瘤!
【早安健康/徐右祐整理】戴斗笠、打赤腳,是孫正春與妻子走路的標準裝扮。對他們來說,走路就像每天都要吃飯、睡覺一樣,是生命的必需品。被稱為「赤腳行者」的孫正春,只...
2015-03-24
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日本醫學博士推薦!防癌首選3寶:綠茶、蒜頭,還有?
【早安健康/黃泳晞整理編輯】民以食為天,這句話在中華文化中尤顯深刻。對東方人而言,飲食向來是重要的一環。 然而隨著時代變遷,食品加工程度與以往相較高出許多,連帶...
2014-12-31
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