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「健康食譜」的搜尋結果
搜尋到 725 篇相關文章與影音
林杰樑醫生低油食譜：半煮炒青菜
【健康煮】林杰樑醫師低油食譜：半煮炒青菜 先選擇冒煙點低的油，如：橄欖油、菜仔油、葵花油 (1) 油1/2匙加入鍋子。 (2) 將蒜放在鍋子中間。 (3) 放入...
2015-03-05
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食物越高溫料理，產生的毒素越多
【健康烹調】食物越高溫料理，產生的毒素越多 Σ(;ﾟдﾟ) 食物的溫度只要到達42度，內含的酵素就會被破壞。當超過120度，也就是約中、小火炒時，不但營養成分開...
2015-03-05
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菜刀輕刮錫箔紙，刀身鋒利不遲鈍
【#生活撇步 】菜刀用久了，鈍鈍的怎麼辦？ 把錫箔紙揉成一團（霧面在外），用菜刀輕輕刮錫箔紙，30秒後，菜刀變得超犀利！剪刀也可以這樣喔～ →30分鐘做出黃金湯...
2015-02-24
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醒腦、美肌新早餐！用前一晚剩飯輕鬆做水果牛奶燉飯
【早安健康／林芳羽編譯】人在經過好幾個小時的睡眠之後，大腦會缺乏葡萄糖，如果沒吃早餐就上班上課，會昏昏沈沈無法好好思考。想要一早就充滿元氣，一定要好好吃早餐！ ...
2015-02-16
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【電鍋料理】懶人也能一鍋搞定！三道免開火養顏黑豆湯
【早安健康／徐右祐整理編輯】在辦公室裡工作，動不動就肩膀痠痛、眼睛疲勞嗎？不妨開始食用黑豆吧！黑豆富含鉀，能夠促進肌膚的新陳代謝，且黑豆特有的黑色素和維他命E、...
2015-02-05
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【吃好油】素食界中的魚油：亞麻仁油
【早安健康／王之義】亞麻仁油，是從食用級亞麻種子擷取出的油。歷史上最早從古埃及時代就有記載，這種植物常用於紡織，我們所穿的麻布衣料，就是亞麻做出來的，目前最大的...
2015-02-03
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風靡美、日，明星、營養師都在吃的活力早餐「Eggslut」，這樣吃補足一天營養！
【早安健康/林芳羽編譯】總是覺得身體沈重、心情煩躁、皮膚缺乏光澤，只要心情不好就想立刻大吃甜食嗎？這些都可能是身體發出的缺鐵警訊！尤其女性每個月生理期都會流失大...
2015-01-23
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日本新主流：超小火料理！更營養、手藝瞬間升級
想自己嘗試下廚做料理，但每次看著食譜做卻都失敗嗎？還認為「蔬菜就是要大火快炒！」才好吃嗎？想要輕鬆做料理又兼顧美味與健康，一定要試試看「超小火料理」。 根據日本...
2015-01-22
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【這樣洗草莓最乾淨】你知道怎麼洗嗎？4步驟洗去農藥！
【早安健康／HowLiving 美味生活】我們一家人都是標準的草莓控，兩隻咪喜歡飯後就抓著幾顆草莓吃，而媽咪我則特別喜歡做草莓甜點。 但很多人都認為草莓農藥多而...
2015-01-19
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魚肉蝦解凍立即烹調，勿重複解凍
魚、蝦、肉類怎麼吃最新鮮？ 保存魚、蝦、肉類時可以用小包裝密封再冷凍，如果解凍最好馬上烹調完畢，不要重覆解凍喔 (ゝ∀･) 挑魚陷阱！ 鰓紅未必新鮮：http:...
2014-12-22
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