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「深夜食堂」超人氣料理！ 暖身又養生的和風豬肉片湯
「深夜食堂」超人氣料理！ 暖身又養生的和風豬肉片湯【檢見崎聰美（管理營養師）】豬肉片湯加入了胡蘿蔔、蔥、牛蒡等大量蔬菜與味噌，餓了熱熱喝一碗，既暖身又養生。跟著做即可輕鬆品嚐到豬肉和根菜類美味的料理！
2017-05-16
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名醫血管和骨骼年輕30歲，神奇茶飲牛蒡茶
名醫血管和骨骼年輕30歲，神奇茶飲牛蒡茶
2017-05-09
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運動後喝豆漿最好？專家：吃這個消疲勞、促進脂肪分解
運動後喝豆漿最好？專家：吃這個消疲勞、促進脂肪分解日本管理營養士認為想舒緩運動後與長時工作勞動的疲勞，可透過牡蠣適當補充牛磺酸，防肌肉損傷，加速脂肪消耗，也適合鍛鍊肌肉或減重者，還附上牡蠣與青江菜搭配的簡易食譜
2017-05-08
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鹽水先沾手，不怕沾飯粒！ 徒手捏出外扎實內鬆軟飯糰
鹽水先沾手，不怕沾飯粒！ 徒手捏出外扎實內鬆軟飯糰【檢見崎聰美（管理營養師）】變出早餐簡易料理，想自己煮出香Q米飯、捏成紮實飯糰並不難，可參考這裡介紹的作法與米飯煮法，讓你徒手捏飯糰也不沾黏飯粒。
2017-05-05
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不怕吃進毒物、重金屬！挑對無毒鍋具，料理最安心
不怕吃進毒物、重金屬！挑對無毒鍋具，料理最安心採買新鮮食材、下廚動手料理，為自己食的健康把關，正是現代人追求的健康美好新生活，即使不擅廚藝，準備一組好鍋具，就能讓料理生活變得得心應手！
2017-05-04
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「南瓜」連皮帶籽吃，排毒防癌一身輕 (南瓜堅果沙拉)
「南瓜」連皮帶籽吃，排毒防癌一身輕 (南瓜堅果沙拉)
2017-05-02
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早上7~9點走胃經，日營養師最推菇菇早餐
早上7~9點走胃經，日營養師最推菇菇早餐早上7點～9點走胃經是適合進食的時間，日本管理營養士推薦把菇類作為早餐食材，預防便秘，促進腸胃蠕動，還可助減重，料理營養研究家也介紹了5分鐘菇類料理的作法。
2017-04-30
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燙青菜、味噌湯多加這一樣，降血壓又能防骨鬆！
燙青菜、味噌湯多加這一樣，降血壓又能防骨鬆！日本知名管理營養士小山浩子研發的「乳和食」，將牛奶當作高湯、混合調味料加入料理中，既能減少鹽量、防高血壓，又能大幅提高料理的鈣質含量，牛奶還能防飯後血糖上升
2017-04-20
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先畫刀可防止皮破掉！ 小撇步輕鬆學烤魚料理
先畫刀可防止皮破掉！ 小撇步輕鬆學烤魚料理【檢見崎聰美（管理營養師）】竹筴魚、鯖魚等青背魚富含DHA、EPA等好油，值得多多攝取。按照食譜與記下這裡的魚料理小撇步，讓魚身完整不破碎，魚肉熱脹柔軟！
2017-04-19
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A級蔬菜就是它！1招去除苦味、營養不流失
A級蔬菜就是它！1招去除苦味、營養不流失【農委會農業兒童網】A菜也是萵苣家族的一份子，是市場上很常見的蔬菜，營養也豐富，洗淨後快速汆燙再沖冷水，就能有效去除苦味，顏色翠綠鮮脆、葉脈扁平的品質最好
2017-04-18
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