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吞嚥困難飲食怎麼吃?台大營養師教你這樣吃防止吸入性肺炎
從前菜、主餐到水果,奶香紫山藥泥、金沙馬鈴薯麵疙瘩、梅香骰子豬佐紅酒醬、新鮮的軟質水果,四項食譜,提供吞嚥困難患者好入口的美味套餐。
2022-05-15
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洗便當盒多1步消毒、吃沙拉這樣洗生菜更乾淨!夏天保胃4個料理秘訣
入春以後不斷回暖,便當就容易悶出細菌,甚至可能吃到食物中毒!整理了4種常見的料理過程,一不注意可能掉入食物中毒的危機,還可以靠兩招保存方法,減少便當臭掉的風險!
2022-05-03
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吃對長壽又好命!營養師認證4種抗老早餐組合,豆漿、香蕉上榜!
延長自己的健康壽命是許多民眾的願望。美國研究指出,只要多吃某些食物,就能增加自己的健康時間,日本營養師設計了多套能延長健康壽命的早餐吃法讓民眾越吃越長壽
2022-05-03
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昆布配豆腐更好消化!阿育吠陀飲食法,教你遠離脹氣、胃灼熱
要考慮使用在地食材。阿育吠陀提醒:我們的身體只是在反應當地的環境。與自然節奏和諧共食的意思是,要吃生長在離你最近的地方的食物。
2022-04-18
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天貝的大豆異黃酮吸收率贏過黃豆!營養師教你這樣選、這樣吃
不知道大家有吃過或看過天貝嗎?這是一種原產於印尼的傳統食品,卻受到歐美國家歡迎,成為製作健康料理的代表性食物。
2022-03-21
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芫荽的愛恨情仇,開胃醒脾、整腸防感冒!5分鐘自製芫荽酸辣醬食譜
但芫荽的氣味也非人見人愛,網路社群上不時可見香菜之亂,愛者恆愛,恨者捏鼻走避。但有些時候新鮮的氣味或創意料理不受歡迎,只是因為不熟悉。
2022-03-11
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綠色顧肝、白色清肺!早餐一碗五色燕麥粥,五臟養好人就年輕
最近像是彈性素或少肉主義等,在日常生活中盡可能選擇蔬食的人也越來越多,而本書介紹的蔬食則以純素為目標。
2022-03-01
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型男主廚詹姆士瘦了10kg!挽救「職災」甩肉秘訣3道美食也入列
詹姆士年初實行減肥計畫,順利瘦下10公斤。詹姆士認為「減肥也能吃美食」,因此努力鑽研「瘦身美食」,詹姆士在臉書與節目上跟大家分享健康又美味的瘦身食譜。
2022-02-16
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這些症狀是身體需要鈣質的暗號!4種飲食緩經痛、克服經前症候群
生理期前會感到焦躁、憂鬱,或不安感上升,加上浮腫和便祕,會突然想吃甜食或出現食欲旺盛的傾向。這又被稱為「經前症候群」。
2022-02-07
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超級蔬食力:植物飲食法,延命30年!
蔬食攝取議題,算一算我們常吃的肉類與海鮮,加起來可能不超過20種,但蔬菜呢?
2022-01-26
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