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比防彈咖啡更護心護腎！名醫教3秘訣喝「橄欖油咖啡」抗發炎又控血壓
近年防彈咖啡爆紅不過腎臟科醫師提醒，這其實暗藏高飽和脂肪陷阱，長期飲用可能讓血管、腎臟與代謝都吃不消。他提出更健康的新選擇「橄欖油咖啡」！
2025-10-19
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一油用到底最糟！譚敦慈不喜歡橄欖油，公開家中常備3種油用法大不同
橄欖油被視為健康好油，但無毒教母譚敦慈卻說橄欖油和苦茶油反而不受她青睞，並提醒民眾千萬別「一油用到底」，她也不藏私和大家分享自己家中常備的3種食用油與用法！
2025-10-14
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橄欖油輸了！醫揭最適合炒菜的油是這款台灣之光，3種植物油千萬別熱炒
走進超市的油品區，你是不是也曾經站在橄欖油、苦茶油、亞麻仁油、酪梨油前面苦惱？炒菜該選哪種？醫師揭最適合炒菜的油是這款台灣之光，還3種植物油千萬別熱炒！
2025-10-13
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橄欖油這樣用反傷腸道、致內臟發炎！向名醫學3種吃法潤腸又護腎
橄欖油向來是「健康好油」代表，但若用錯方式，好油也可能變成傷害身體的幫兇！尤其有兩種超常見的NG吃法，很多人都中招，專家提醒，煮飯時千萬要多留意，以免身體發炎！
2025-06-17
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酪梨油、橄欖油比較3大重點這邊看！挑對安心好油、健康更加分
本文將介紹酪梨油、橄欖油的營養價值與好處、發煙點與烹調方式、味道等3大重點特色加以比較，提供民眾酪梨油、橄欖油等健康優質油品的挑選建議！得意的一天橄欖油和酪梨油
2024-10-26
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橄欖油是阿茲海默症剋星！選對才真能抗炎防失智
切記橄欖油也會有好有壞，並非什麼橄欖油都能安心使用。橄欖油有益健康，原因在於具有降低血中膽固醇的功效，抗氧化能力強，油酸含量愈高的品種，亞麻油酸含量就會愈少
2024-01-02
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橄欖油咖啡比大冰奶更通便？營養師解析熱量營養：1關鍵比防彈咖啡更健康
星巴克在多國推出「橄欖油咖啡」引發全球熱議、評價兩極。有不少民眾反應喝完新品後腹瀉，卻也有人大讚口感佳。早安健康將冷壓初榨橄欖油淋入星巴克美式咖啡進行實測
2023-04-14
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橄欖油、紫蘇油可以炒菜嗎？醫：別再誤解用途與保存方法！
再健康的油，都有可能會因為溫度、光及氧氣等因素加速變質，如果不特別注意，反而會因為腐敗產生毒素，對身體帶來更多問題。
2022-02-20
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冷壓初榨或特級初榨更好？原來橄欖油這樣分級，健康料理注意1重點
橄欖油是不少民眾家中的常備油品，不僅相對一般油品健康，還可淋沙拉、沾麵包，還可用作低溫烹調，用途廣泛。不過，橄欖油的種類眾多，又該如何挑選、保存呢？
2022-01-07
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橄欖油竟能抗空污！這樣吃，除血栓降血壓壞膽固醇
「PM2.5紫爆」等空氣汙染問題頻傳，除了戴口罩、少出門，還能如何預防空氣汙染危害健康呢？研究指出橄欖油除了預防癌症、降低血壓，也有助於對抗空氣汙染。
2020-07-02
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