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肉嫩刺少好油多！大比目魚、鱈魚口感外觀比一比
肉嫩刺少好油多！大比目魚、鱈魚口感外觀比一比戴高帽的師傅熟練地做一道「奶油香煎鱈魚」，香香酥酥的表皮搭配柔軟的肉質；事實上，在鐵板燒常看到的魚排，通常都不是真的「鱈魚，」而是俗稱「扁鱈」的大比目魚！
2025-06-05
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全素、奶素、魚素怎麼吃？醫授3種素食「避險秘訣」吃這些防骨鬆貧血
全素、奶素、魚素怎麼吃？醫授3種素食「避險秘訣」吃這些防骨鬆貧血吃素不僅有益地球環境，考量宗教信仰、個人健康都讓許多人漸漸習慣吃起素來。不過全素、奶素、魚素怎麼吃才好？醫施提醒「避險秘訣」才能防骨鬆貧血，避免營養不足！
2025-04-30
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87歲教授血壓健康沒中風！公開控血壓餐盤7種平價好物必吃
87歲教授血壓健康沒中風！公開控血壓餐盤7種平價好物必吃進入夏天預防中風與心血管疾病成為健康焦點之一！現年87歲的日本教授以自身的實踐為例，分享控血壓、防中風的三大飲食養生秘訣，有望幫助延長健康壽命！
2025-03-09
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吃什麼治掉髮、抗氧化、預防皮膚癌？最完整的皮膚系營養攻略
吃什麼治掉髮、抗氧化、預防皮膚癌？最完整的皮膚系營養攻略均衡飲食可以得到各種對人體有益的維生素、礦物質、脂肪、植化素等，對身體和皮膚的健康有關，不同的營養素影響皮膚的彈性、緊緻、皺紋、老年乾燥、保水狀態、膚色以及老化
2025-02-18
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吃葉黃素還要看時間？防白內障、黃斑部病變，這幾招效果更加倍
吃葉黃素還要看時間？防白內障、黃斑部病變，這幾招效果更加倍眼科名醫呂大文分享真正有效護眼方法：戴墨鏡得挑對顏色，否則只是白花錢，且對眼睛徒增傷害；吃葉黃素也要選對時間才有最佳吸收率，才不會讓你的保健食品只是吃心安的！
2024-12-08
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每天走8千步、先刷牙再吃早餐！對付慢性發炎6習慣免於「斷崖式衰老」
每天走8千步、先刷牙再吃早餐！對付慢性發炎6習慣免於「斷崖式衰老」保持青春的最佳辦法人人做得到！日本免疫學權威指出「慢性發炎」是多數疾病的根源，更會加快人體「倍速衰老」，最好透過6秘訣打造健康的回春系統，讓人生下半場活力滿滿！
2024-11-18
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老化是必然，健忘可以不是！預防失智4方法逆轉健忘腦
老化是必然，健忘可以不是！預防失智4方法逆轉健忘腦總是覺得自己健忘，背誦時也總是記不太起來，懷疑自己有失智症的徵兆嗎？事實上，因老化而記憶衰退是十分正常的現象，與失智症完全不同。一起來看看老化與失智症的差別吧！
2024-11-02
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腰痛、下背痛bye bye就靠這招　復健醫示範在家做3動作，解除痠痛警報
腰痛、下背痛bye bye就靠這招　復健醫示範在家做3動作，解除痠痛警報下背痛很常見的原因就是肌筋膜疼痛症候群(myofascia pain syndrome)！缺乏運動、伸展不足及壓力大都是臨床造成肌筋膜疼痛的主因。
2024-10-30
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抗老養髮一把罩！醫：糙米、鯖魚吃出黑亮髮
抗老養髮一把罩！醫：糙米、鯖魚吃出黑亮髮不論性別、年齡，大家都希望能有一頭黑亮秀髮，不但看起來年輕了好幾歲，也反映出身體健康。日本內科醫師推薦3種好食物，讓你可能擁有「烏金烏金」的秀髮！
2024-10-19
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喝奶茶增眼病變機率！顧眼睛不只葉黃素，眼科醫師推薦6大類食物
喝奶茶增眼病變機率！顧眼睛不只葉黃素，眼科醫師推薦6大類食物到底吃甚麼可以顧眼睛？這是大家都很想知道的問題。網路上說法眾多，不只有葉黃素護眼，就讓眼科醫師來告訴你甚麼該吃、甚麼不該吃，一起健康顧眼睛。
2024-10-11
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