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飯沒吃完冷藏還冷凍？白飯保存秘訣「微波前放1物」恢復Ｑ彈像現煮
飯沒吃完冷藏還冷凍？白飯保存秘訣「微波前放1物」恢復Ｑ彈像現煮每次微波隔夜便當時，米飯總是又硬又有一股冰箱味嗎？其實只要在冷凍時注意溫度、加熱解凍時善用幾個小撇步，就能讓你復熱後一樣吃到Q彈飽滿的米飯！
2025-07-24
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水果切好放冰箱「有這跡象」不能吃！醫揭吃水果4習慣血糖失控又傷身
水果切好放冰箱「有這跡象」不能吃！醫揭吃水果4習慣血糖失控又傷身水果是不可少的營養來源，但保存不當或食用方式錯誤，可能會讓水果營養流失，甚至變質影響健康！例如若發現切好放冰箱「有這跡象」不能吃，小心4習慣血糖失控又傷身！
2025-07-18
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你家冰箱這樣用？害你白繳電費還吃進細菌，4招正確用法才省電不怕壞
你家冰箱這樣用？害你白繳電費還吃進細菌，4招正確用法才省電不怕壞冰箱可能是夏天最重要的家電，但頻繁開關、亂放食物，可能讓電費不知不覺飆升，甚至埋下食物中毒危機！專家分享必學的4種冰箱聰明使用法，不吃壞肚子還能省電省荷包！
2025-07-16
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硝酸鹽不是全都毒！越吃越致癌vs護心降血壓「關鍵差別」你選對了嗎
硝酸鹽不是全都毒！越吃越致癌vs護心降血壓「關鍵差別」你選對了嗎吃到「硝酸鹽、亞硝酸鹽」＝致癌？許多人對此抱有迷思，功能醫學營養師分析，硝酸鹽不是全都毒！只要吃對食物，也有助護心降血壓，其中特別要留意這種「關鍵差別」！
2025-07-16
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吃隔夜菜致癌？癌症名醫閻雲：別再冤枉「隔夜」你做的2件事才關鍵
吃隔夜菜致癌？癌症名醫閻雲：別再冤枉「隔夜」你做的2件事才關鍵近年常討論「隔夜菜」對身體的危害，這部分與癌症有特定的關係嗎？我認為這樣的擔憂多屬「無病呻吟」，並未有實質的科學證據支持。
2025-07-03
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別再捨不得丟！佔空間還有害健康的「5種日用品」你該早點斷捨離
別再捨不得丟！佔空間還有害健康的「5種日用品」你該早點斷捨離5件日用品，許多人會因為捨不得丟、覺得總有一天還會用到，造成家裡堆滿老舊物品的狀況，然而這些物品往往遠超過使用期限，不僅佔空間，甚至有可能影響健康與生活品質。
2025-06-23
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颱風天吃泡麵、罐頭，譚敦慈教4訣竅健康出菜：避毒減油又不傷荷包
颱風天吃泡麵、罐頭，譚敦慈教4訣竅健康出菜：避毒減油又不傷荷包颱風天不是只能吃泡麵！有網友大推可用茄汁鯖魚罐頭煮成「颱風麵」，食安專家譚敦慈更提供添加菇類、濾除調理包等方式，讓民眾颱風天吃罐頭、泡麵也能安心又健康。
2025-06-22
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抗失眠！陳月卿推薦「3款飲品」助眠、防骨鬆、增腦力！喝對更降癌症風險
抗失眠！陳月卿推薦「3款飲品」助眠、防骨鬆、增腦力！喝對更降癌症風險根據調查，全台民眾有20％對睡眠感到不滿意。養生達人陳月卿在臉書分享3種飲料，幫助打造好眠體質，她常自製加料豆漿、還會以助眠食材打成綠拿鐵，天然又營養！
2025-06-19
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塑膠餐具驗出致癌物？譚敦慈點出避毒3招：尤其這種顏色不要用
塑膠餐具驗出致癌物？譚敦慈點出避毒3招：尤其這種顏色不要用許多醫師站在健康的角度，也鼓勵平時盡量自備餐具，避免使用塑膠餐具和一次性餐具。像是「黑色塑膠餐具」，就被指出可能含有來自電子垃圾的溴化阻燃劑，對人體恐有慢性危害
2025-06-13
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保鮮袋可冷凍可微波？多數人最常犯的5種錯誤，就怕傷身毒素都下肚
保鮮袋可冷凍可微波？多數人最常犯的5種錯誤，就怕傷身毒素都下肚塑膠袋、密封袋、保鮮袋，是廚房的「收納神隊友」，不論是分裝、冷凍食材還是快速醃肉都超方便！但小心用錯方法，把把塑膠微粒、塑化劑都吞下肚，還可能引爆食安危機！
2025-06-02
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