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小吃店血糖殺手「這4種麵=碳水炸彈」營養師一表破解最佳搭配控糖減脂
台灣街頭的麵攤香氣四溢,但對血糖要控管的族群來說,這些熟悉的美味卻可能暗藏陷阱!營養師揭4種常見的麵食,其實是讓血糖暴衝的「隱形碳水炸彈」。
2025-11-01
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不吃澱粉卻換來糖尿病?哈佛30年研究:風險飆44%!升級3食物健康瘦下來
頂尖期刊研究,追蹤近20萬人長達30年的研究,給所有長期進行低碳飲食的人,敲響警鐘。小心你以為的健康低碳飲食,不但不能預防糖尿病,反而可能讓風險暴增40%!
2025-10-31
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梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍!去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」
豬肉不同部位的脂肪含量差異較大,例如同樣100克的豬肉,帶皮五花肉熱量高達368大卡,脂肪含量接近34公克,豬梅花肉則是207大卡與14公克脂肪。
2025-10-20
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就是這些習慣天天縮短你的壽命!4個長壽法則輕鬆多活10年呷百二
日本流行病學、預防醫學專家大平哲也醫師,引用橫跨 60 年的大型研究,整理出幾個會悄悄影響壽命的生活習慣,並提出對應的健康妙計。4個長壽法則千萬要學!
2025-09-24
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雞蛋害膽固醇飆高?新研究揭1食物才是高血脂兇手!這些你可能都常吃
你還覺得「吃雞蛋會讓膽固醇飆高」嗎?這個觀念該被翻轉了!新研究發現,雞蛋、海鮮等食材影響有限,反而是日常中最容易忽略的「這類食物」讓壞膽固醇降不下來!
2025-07-28
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60歲男早餐必喝「一款湯」竟得大腸癌!4種湯小心喝越多越危險
台灣人愛喝湯不分四季,但生活中有些熟悉湯品,若吃法不當,也可能暗藏致癌風險!例如曾有60歲男姓早餐必喝「一款湯」竟可能與他得大腸癌有關,4種湯千萬要小心!
2025-07-21
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養生媽媽炒菜用錯「橄欖油」反而得肺癌!醫揭「挑油重點」看你選對沒
油品的「發煙點」是指油脂開始冒煙的溫度,任何油類只要達到發煙點以上,就有會開始變質,不僅不適合食用,吸入油煙也對身體不好。
2025-07-17
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膽固醇太高不敢吃蛋?搞錯了!蛋黃是血中膽固醇的清道夫
聽說「蛋黃會讓『膽固醇飆高』,吃蛋白就好?! 」 聽說「生吃雞蛋,人體能吸收比較多的營養?! 」 聽說「雞蛋要挑大顆的買才好,因為愈大的蛋...
2025-07-08
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45+想吃得清淡養生,卻容易吃不夠的營養素你知道嗎?
很多中高年族群容易忽略乳製品、堅果、全榖類與蔬菜的攝取,缺乏鈣、鎂、鋅、膳食纖維等關鍵營養元素,長期下來想要維持生活品質可就不容易了!全家健康志向補充應援系列推
2025-06-23
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37歲鐵肺歌后確診乳癌待治療!防復發這些要少吃、保健品千萬別踩雷
37歲的英國流行天后潔西J透露得了早期乳癌,將手術治療,並分享她的心情與罹癌歷程,也讓大眾再次警覺早期篩檢的重要性!而治療想防復發,飲食與保健品更有注意事項!
2025-06-11
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