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曬乾比新鮮更營養?保存香菇鮮香風味2秘訣必存
不論是喜歡香氣濃郁的乾香菇,或是新鮮爽脆的鮮香菇,一年四季都能在市場、商店中見到它的蹤跡。乾香菇與鮮香菇的營養一樣嗎?想買到香氣與營養兼具的香菇有什麼秘訣呢?
2025-10-20
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金鐘60/楊謹華苦熬33年終成影后!47歲靠「回春三寶」養成零瑕疵女神
出道33年,楊謹華曾5度叩關戲劇節目女主角獎,但可惜都鎩羽而歸,今年第60屆金鐘獎她帶著《影后》再次挑戰,終於將第一座最佳女主獎抱回家!
2025-10-19
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4位醫師實測吃麥當勞點什麼才穩血糖?這樣吃血糖僅上升19mg/dL
對不少人來說,速食是「快樂來源」,也是壓力大時的救贖。然而,對需要控糖的人而言,這也是一場天人交戰,到底吃了之後血糖會不會像雲霄飛車飆升?
2025-10-18
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65歲糖尿病瘦身5kg降三高!醫讚「食物界阿斯匹靈」這樣吃防血栓心梗
一名65歲三高且心臟血管堵塞患者需吃阿斯匹靈等藥物預防血栓。不過患者因藥物副作用苦不堪言,轉而吃黑木耳等原型食物後,不僅瘦5kg,連三高數值都有改善!
2025-10-17
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血管越吃越窄!餐桌「4種惡魔白粉」用太多,助長三高、心臟病害你短命
心血管疾病一旦發作,就是恐危及生命的嚴重問題。日本心臟名醫提醒日常餐桌上藏有4種「惡魔白粉」,可能是傷血管的隱形殺手,只要選對食物,就有機會遠離這些心臟地雷。
2025-10-17
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營養師狂推「這杯」抗老瘦身5好處!她1年擺脫異位性皮膚炎:人生的恩人
豆漿在日本人氣爆棚,富含蛋白質、大豆異黃酮等多種營養素,對人體好處超多。日本營養師更稱它是人生中的「恩人」,她分享能改善腸道環境的美味豆漿食譜,暖心又養生!
2025-10-17
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胖在哪裡最危險?醫揭這部位脂肪像「火燒腦」,記憶力、認知力全受害
肥胖,早已不是單純外觀的煩惱,而是全球公共衛生的隱憂。我們常用 BMI 來判斷胖不胖,但 BMI 只是一個「總分」,卻沒告訴你「脂肪長在哪裡最危險!!」
2025-10-17
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不菸不酒卻罹癌?醫曝身體過勞反讓癌細胞開趴,5食材助你滅火解壓
我爸爸不抽菸也不喝酒,怎麼還會得肺癌?這種看似沒有風險因子的個案,其實越來越常見。醫師分析關鍵,找出日常生活避開癌化的關鍵路徑,避免癌細胞的「邪惡聚會」!
2025-10-16
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這時間補鈣吸收率翻倍!骨科醫曝防骨鬆4大關鍵:一飲料讓鈣質流光
「我每天都有喝牛奶,為什麼骨密度還是偏低?」這句話,是醫師在門診裡最常聽到的補鈣困惑之一。骨科醫師分享4吃法強化鈣吸收,教你鈣怎麼補才有效!
2025-10-16
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糖尿病阿嬤「不敢碰澱粉」卻血糖狂飆!逆轉臥床宿命3招自救也救人
台灣人平均臥床八年,不只失行動力,更造成家庭經濟與照護重擔。讓家人自動健康,顯然是重要課題,因此,減藥藥師胡廷岳也教大家健康3步驟自救也救人。
2025-10-15
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