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洗腎更要攝取蛋白質！營養師設計的零負擔美食
洗腎更要攝取蛋白質！營養師設計的零負擔美食【早安健康精選書摘】腎不好就不能吃美食？桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造82道美味食譜，內容兼顧葷食＆素食者，作法簡單好上手，不但有清楚的營養成分分析及食物類別...
2015-05-05
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綠色黃金全球竟有7成是假！博士3重點挑對橄欖油
綠色黃金全球竟有7成是假！博士3重點挑對橄欖油苦茶油、橄欖油有哪些好處？毒理學博士陳立川告訴您怎麼選、怎麼用最佳。
2018-05-02
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酪梨取代奶油熱量少一半！無蛋奶抹茶磅蛋糕，3秘訣新手也一次成功
酪梨取代奶油熱量少一半！無蛋奶抹茶磅蛋糕，3秘訣新手也一次成功什麼是純植物烘焙？與一般烘焙最大的差別是什麼？不能加牛奶、雞蛋、奶油、起司與蜂蜜，如何做出美味又賞心悅目的甜點？製作純植物烘焙會很費時、費工嗎？材料是否昂貴又不
2023-09-01
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媽媽一胖30年，營養師兒子帶她瘦下來！私房減醣「梯形餐盤」曝光
媽媽一胖30年，營養師兒子帶她瘦下來！私房減醣「梯形餐盤」曝光菜、肉、飯的分量比例要如何掌握呢？主要以「梯形」來盛盤排列，分量最少的是飯，肉類次之，分量最多的是菜，營養均衡且具飽足感。
2021-08-03
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自製濃純香植物奶！喚醒一天活力，從純植物早餐開始
自製濃純香植物奶！喚醒一天活力，從純植物早餐開始不得不承認，不只是因為麵食的預備時間較短，也是我真的很喜歡麵食。雖然身為居住在較潮濕炎熱環境的人類，我應該少吃一點麵食，米飯穀類會是更好的選擇，但是我還是會盡可
2023-08-16
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無糖低脂還發胖？營養師解碼：原來魔鬼藏在這！
無糖低脂還發胖？營養師解碼：原來魔鬼藏在這！儘管知道餅乾零食熱量高，減肥最好不要吃，但很想吃的時候該怎麼辦？坊間標榜「無糖」、「低脂肪」的食物是否可以吃？低卡點心到底該怎麼挑、怎麼吃，才不會影響體重管理計
2018-10-26
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死亡率超越癌症！改吃雜糧多吃菜，預防代謝症候群
死亡率超越癌症！改吃雜糧多吃菜，預防代謝症候群【早安健康精選書摘】預防代謝症候群飲食 腹中廣先生：「營養師，我這次體檢結果，只不過是『腰圍有點粗』、『血壓比較高』、『血脂肪、血糖接近標準值』，不過都還沒超過...
2015-06-26
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跟著腸道權威這樣吃早餐：1杯水＋1根香蕉
跟著腸道權威這樣吃早餐：1杯水＋1根香蕉吃早餐，可以說是一種能使腸道環境變好的生活習慣。腸道健康權威建議一早吃一根香蕉、喝一杯水，補充大量膳食纖維和抗性澱粉，幫助喚醒腸味、促進腸道蠕動！
2021-04-14
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過年送禮選萬歲，健康安心過好年
過年送禮選萬歲，健康安心過好年【早安健康企劃】農曆新年家人團聚，圍爐時選具有營養成分的堅果給家人分享最安心！擁有安心履歷的萬歲牌堅果，送得安心又健康，也更能讓親友感受到滿滿的誠心與善意！
2017-01-09
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台大醫師的抗老食譜！「療癒系」食物讓你越吃越年輕
台大醫師的抗老食譜！「療癒系」食物讓你越吃越年輕採用原味的燕麥做早餐，搭配新鮮水果、堅果，一大早就可以擁有好體力和好精神，提供大腦營養，保持思緒清晰。
2022-06-28
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