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秋燥冬寒！木耳、山藥煮粥，養肺顧腎、清血降血糖
秋燥冬寒！木耳、山藥煮粥，養肺顧腎、清血降血糖【早安健康精選書摘】順應四季輪替選擇粥品 除了前面所說的，可依照體質與需求去選擇粥品外，季節也是一個考慮的因素。選用各季節盛產的新鮮食材入粥，作用是幫助身體更適...
2015-10-19
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基改食物大解密！採買非基改食品5大指南
基改食物大解密！採買非基改食品5大指南【早安健康精選書摘】從進口到在地 黃豆的身世之謎 在台灣、中國、日、韓等東亞地區，大豆對我們的飲食生活意義格外不同。除了毛豆、黃豆和黑豆直接入菜，民眾大量食用的...
2015-10-19
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老是減肥失敗？因為你都「不吃澱粉」！
老是減肥失敗？因為你都「不吃澱粉」！【早安健康企劃】你常常靠著節食減肥嗎？ 然而，當你一口都不碰澱粉食物時，很可能沒幾天就出現頭昏眼花、四肢無力的情形，造成營養失衡、代謝出問題，短暫瘦下來後又復胖...
2015-10-05
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【新刊搶先看】不只退火消炎，更要逆轉百病
【新刊搶先看】不只退火消炎，更要逆轉百病【早安健康編輯部】夏天到了，室內外溫度動輒相差5℃以上，正餐沒胃口、各式冰品飲料更讓人心動；夜裡氣溫依舊逼近30℃，若是壓力大、容易多想，不知不覺就失眠了。於是...
2015-06-30
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食物是否偏寒與溫度無關！一張表了解116種食材屬性
食物是否偏寒與溫度無關！一張表了解116種食材屬性【早安健康／黃秀美】食物是否偏寒，跟冷、熱等溫度無關，主要還是跟食物的性味有關，像是茶葉屬寒性食物，因此，不管是冷茶、熱茶，都一樣是寒性食物，
2015-03-20
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最天然的紅豆熱敷法，保溫效果奇佳！
最天然的紅豆熱敷法，保溫效果奇佳！大家都知道，紅豆含豐富鐵質，可以使人氣色紅潤、補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力，因此女生月經來時都喜歡喝紅豆湯補血、增強抵抗力。 紅豆除了可以煮食，還可...
2014-12-26
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保溫杯煮黑豆茶！3帖減肥茶消水腫、不便秘
保溫杯煮黑豆茶！3帖減肥茶消水腫、不便秘黑豆茶是許多藥膳研究加推薦的減肥茶之一，尤其天冷低溫又缺乏運動，身體循環系統變差，便秘、水腫也跟著報到，黑豆茶有助潤腸通便、活血瘦身，簡單5分鐘泡法
2014-12-08
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豆類除了有豐富纖維素，也是Omega-3來源
豆類除了有豐富纖維素，也是Omega-3來源喜歡吃豆類嗎? 豆類不只是優良的蛋白質來源，也含有豐富的纖維素、維生素、植化物、葉酸等養分，更重要的是，豆類也有LNA，是不錯的Omega-3來源喔~! 綠豆化...
2014-11-28
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補過頭火氣大？中醫不上火祕訣，蘋果香蕉汁治便秘
補過頭火氣大？中醫不上火祕訣，蘋果香蕉汁治便秘【早安健康精選書摘】春季乾燥擾人，夏季暑熱襲人；秋季燥邪傷人，冬季暖氣烘人。 人們一年四季都要遭受各種燥、熱的侵害，每天為了生活忙忙碌碌，因應酬而觥籌交錯、因工...
2014-11-20
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補過頭火氣大？濃茶漱口治嘴破，冬日退火多吃白蘿蔔
補過頭火氣大？濃茶漱口治嘴破，冬日退火多吃白蘿蔔春季乾燥擾人，夏季暑熱襲人；秋季燥邪傷人，冬季暖氣烘人。 人們一年四季都要遭受各種燥、熱的侵害，每天為了生活忙忙碌碌，因應酬而觥籌交錯、因工作而加班熬夜，加上生...
2014-11-18
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