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整袋芒果別再直接放冰箱！農業部教3階保存法最長多放一個月
整袋芒果別再直接放冰箱！農業部教3階保存法最長多放一個月農業部教你芒果三階段保存法！未熟芒果放室溫通風催熟，完熟後用報紙包裹冷藏可放3-4天，若吃不完可切塊冷凍最長保存一個月，切忌直接塞冰箱以免凍傷。
2026-07-09
心肌梗塞風險降3成！醫推「3大護心礦物質」 必吃強健心肌救心臟
心肌梗塞風險降3成！醫推「3大護心礦物質」 必吃強健心肌救心臟對心臟不可或缺的礦物質是「鎂」，富含於香蕉、牡蠣等水果，以及芋頭、菠菜等蔬菜中的「鉀」，還有大量存在於牛奶與小魚中的「鈣」，也能促進心肌正常運作。
2026-07-08
小暑吃什麼最消暑？小暑習俗、養生食譜與禁忌懶人包
小暑吃什麼最消暑？小暑習俗、養生食譜與禁忌懶人包2026年小暑就在7月7日！小暑氣候濕熱，養生首重「清熱解暑」與「健脾去濕」，除了可適度多吃冬瓜、苦瓜、綠豆來消暑降火，小暑習俗也推薦吃芒果與黃鱔來補充營養。
2026-07-08
早餐吃對了血糖穩整天！神組合血糖平均降30，營養師公開菜單
早餐吃對了血糖穩整天！神組合血糖平均降30，營養師公開菜單穩血糖早餐是不是吃少一點比較好？到底該不該吃澱粉？可以喝牛奶、吃優格嗎？研究發現「早餐神組合」，掌握依比例竟然讓糖尿病患者的空腹血糖平均下降30，血糖更穩定！
2026-07-03
水煮蛋煮幾分鐘？輕鬆學會水煮蛋完美時間與秒剝殼秘訣
水煮蛋煮幾分鐘？輕鬆學會水煮蛋完美時間與秒剝殼秘訣每次剝水煮蛋都坑坑疤疤？分享水煮蛋完美烹調時間表，從溏心蛋到全熟蛋一應俱全！加碼教你輕鬆剝出白嫩光滑的雞蛋，再也不抓狂！
2026-07-03
重訓後沒變壯？研究揭「1習慣」害修復變慢，補2營養增肌減脂效率翻倍
重訓後沒變壯？研究揭「1習慣」害修復變慢，補2營養增肌減脂效率翻倍運動後狂補維他命C、E小心白練！國際運動營養學會指出，過度抗氧化補充會干擾修復訊號、阻礙體能進步。建議以天然蔬果與碳水蛋白飲食優先，才能讓努力化為實質進步。
2026-07-01
地中海飲食難執行？營養師教你從巷口便利商店開始實踐
地中海飲食難執行？營養師教你從巷口便利商店開始實踐地中海飲食常被視為健康飲食代表，但許多人可能一知半解，甚至誤以為只是「多吃沙拉」或「吃橄欖油」。本文邀請劉怡里營養師專業解析，深入介紹地中海飲食的核心原則與特色
2026-06-23
蒸蛋比例是多少？電鍋、微波爐滑嫩蒸蛋零失敗技巧公開
蒸蛋比例是多少？電鍋、微波爐滑嫩蒸蛋零失敗技巧公開蒸蛋口感滑嫩、營養好吸收，不僅是減脂族群的蛋白質神隊友，更是許多長輩與幼童的最愛。早安健康整理出蒸蛋比例怎麼蒸出沒有蜂窩坑洞、像布丁一樣綿密的完美茶碗蒸。
2026-06-23
蔗糖、代糖、玉米糖漿哪個更NG？它讓你胖超快還加速堆積脂肪肝
蔗糖、代糖、玉米糖漿哪個更NG？它讓你胖超快還加速堆積脂肪肝川普提議可樂改用蔗糖取代玉米糖漿引發討論。專家提醒，兩者本質都是糖，吃太多都傷身。究竟差異在哪？代糖較健康嗎？帶你看懂減糖關鍵，遠離慢性病風險。
2026-06-22
端午食五紅養心防病！營養師推「紅寶石高纖飲」去濕抗氧、排便順
端午食五紅養心防病！營養師推「紅寶石高纖飲」去濕抗氧、排便順端午濕熱易致不適，傳統「五紅」應景養身。營養師建議以當季紅色蔬果取代高油鹽食材，兼顧抗氧化、去油解膩與健康，讓過節更輕盈無負擔。
2026-06-19