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綠色顧肝、白色清肺！早餐一碗五色燕麥粥，五臟養好人就年輕
最近像是彈性素或少肉主義等，在日常生活中盡可能選擇蔬食的人也越來越多，而本書介紹的蔬食則以純素為目標。
2022-03-01
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台灣紅藜vs燕麥：鉀勝100倍、低GI又抗氧化！
台灣紅藜是藜麥的近親，然而營養價值卻優於藜麥，包含鈣、鐵、鎂、鋅等含量都較高，而脂肪與澱粉含量卻較低，又有「穀類的紅寶石」美譽。
2018-07-12
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燕麥是降膽固醇高手！名老中醫再推4好食護血管
如何養胃、降膽固醇、保護血管？名老中醫為您介紹5種護血管的好食物，還要教您做2道顧血管又養胃的養生粥！
2018-03-19
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不只降血壓！搭燕麥可助眠，搭牛奶加強維生素B吸收
香蕉中含有豐富的色胺酸，能帶來愉快感，更可提供較多降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。但患有急慢性腎炎、腎功能不全者應少吃
2017-07-20
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地瓜、燕麥降脂控血糖！7種糖尿病友善食物必存
【早安健康／林昕潔整理編輯】糖尿病，並不代表從此得和碳水化合物一刀兩斷！當然，精緻的碳水化合物不包括在內，但將健康的碳水化合物加入飲食內卻是人體必需。美國克里夫...
2016-08-29
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逆轉脂肪肝！燕麥、木耳的5對症食譜，消脂又護肝
【早安健康精選書摘】脂肪肝 脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪肝並非一種獨立的疾病，其臨床表現輕者無症狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪...
2015-11-09
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唐玲挺過胃癌四期又爆糖尿病前期！自省早餐喝1飲品不甜血糖卻狂飆
女星唐玲抗癌之路令人欽佩。日前她分享抗癌後的生活轉折，也意外透露先前曾被診斷為「糖尿病前期」，自己也驚訝不已，而關鍵原因很可能正是早餐常喝的「1飲品」惹禍！
2025-12-03
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想增肌有感？不僅要補充蛋白質，更要吃對黃金比例優質碳水
想「有感增肌」光靠蛋白質補充還不夠，更要搭配優質碳水！當碳水與蛋白質以黃金比例攝取，更能促進體能與增肌。像燕麥蛋白質兼具纖維與蛋白質，是理想增肌 碳水選項...
2025-10-29
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不是糙米！醫曝護腸首選主食是「它」！小小一杯解便秘還抗癌
黑麥、糙米、小米等全穀物，均被證實有助於維護腸道健康，但若是要挑選一個出來，可改善腸道菌群的多樣性、增加排便頻率，並增加短鏈脂肪酸的生成。醫師首選是什麼？
2025-10-07
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越吃越胖傷血管！5種清淡早餐竟是升糖陷阱「全麥、低脂也踩雷」
明明早就戒掉蛋糕甜點，血糖卻還是像雲霄飛車一樣忽高忽低？其實，讓血糖失控的元兇，可能藏在你以為「很健康」的早餐裡，常吃的早餐，搞不好就是血糖控制的大陷阱！
2025-05-12
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