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這樣熱牛奶營養砍半？專家教你正確加熱！補鈣、助眠3時段喝更優
牛奶富有蛋白質、鈣質與很多維生素，不過你知道熱牛奶的方式如果不正確，有可能讓營養大量流失嗎？例如「微波爐」加熱牛奶超方便，竟然就是專家眼中不推薦的方式！
2025-03-19
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分辨草莓甜不甜看這4點就知道！一招保鮮不凍傷不軟爛又香甜
草莓季到了！草莓的營養豐富，含有豐富的維生素C、花青素，不僅能美膚，抗氧化作用更有助於提高微血管的血液流動。日專家告訴你怎麼挑出甜草莓，並且延長草莓的甜度！
2025-03-18
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泡茶＝喝塑膠微粒？6種茶包比一比這款最嚴重！這樣喝茶養生不喝毒
喝茶能喝到滿滿兒茶素等抗氧化多酚類，看起來很健康養生，卻可能無意間將塑膠微粒喝下肚！到底怎樣的茶包才相對安全呢？哪種茶包塑膠微粒最多？來看6款茶包比一比
2025-03-17
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茭白筍切面有黑點不是長黴！清甜筊白筍處理料理法一次看
茭白筍因為色澤白皙、形狀恰如小腿，又有「美人腿」之稱，口感嫩脆細緻，不僅熱量低，纖維也十分豐富；此外，維生素C含量更是竹筍的2倍以上！
2025-03-17
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多纖維有飽足感、低GI又低卡！多汁清甜絲瓜1招不怕煮黑
口感滑嫩的絲瓜，台灣全年均有生產供應，5月－9月的夏季則為盛產期，是家庭中常見的盤中物，不僅烹飪方式多變，老幼皆宜，除了拿來食用，絲瓜果實纖維化後可拿來當作海綿
2025-03-17
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孩子在油炸食物與塑料環境中長大嗎？這些你沒留意的危機，恐是成長發育的絆腳石
不可否認，遺傳是影響孩子身材高矮的主要因素，而有些生長較遲緩的表現可能因為疾病造成，不過，「骨齡」才是評估孩子是否還能長高的重要關鍵。
2025-03-17
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6大傷肝魔王5項都是病從口入！脂肪肝風險激增3成、地雷習慣恐釀肝癌
肝臟是沈默器官，往往出現不適時病況已相當嚴重。醫師詳解6大傷肝魔王，其中有5項都是「病從口入」，想維持肝臟健康，就要避免這些傷肝地雷！
2025-03-16
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挑高麗菜要挑重的？日農夫：錯！3要訣教你挑最甜春天高麗菜
天來臨、天氣回溫，高麗菜生長速度加快，本就不貴的高麗菜價格變得更加親民。高麗菜怎麼選最甜、最多汁？專家指出春天高麗菜挑選必留意3細節。
2025-03-16
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蛤蜊別整包直接冰！名廚私房保鮮法3週活跳跳，吐沙「加1物」更鮮美
蛤蜊是許多家庭餐桌上常見的海鮮，鮮美又富含營養，但是你把新鮮蛤蜊買回家之後都直接冰冰箱、或是先泡水後就放冰箱嗎？一起來學大廚分享的蛤蜊保存方法！
2025-03-16
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天天服維生素C竟引末期腎病！5大徵兆是過量，分次吃再搭這杯可避免
維生素C是維繫身體運作的重要營養素，，具有抗氧化、強免疫、預防疾病等好處。不過，外國有一名白人婦女，竟然因為「天天服用維生素C」引發急性腎衰竭！
2025-03-16
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