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抗失智4大明星食材!營養師教你電鍋10分鐘煮一頓心智飲食
心智飲食是結合地中海飲食與得舒飲食的飲食法。研究指出心智飲食能降低53%阿茲海默氏症罹患風險。心智飲食正可修正現代人的飲食偏好,可降低失智症的罹患人數。
2020-03-16
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壞油讓你肝臟血管都卡油!降三酸甘油脂防猝死選這款好油
許多人對油脂的印象停留在高熱量、不健康,其實不一定正確,日本專業醫師推薦了補充1種好油,除了能幫助減少三酸甘油脂、預防脂肪肝,還可能幫助預防血管硬化、猝死!
2020-02-23
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吃飽也能瘦!南瓜熱量僅白飯1/3,搭它減肥效果更好
南瓜屬澱粉類超容易胖?不對!南瓜是澱粉類中熱量相對較低的,而且還有許多有益於減重的營養成分,如果吃的時機正確,就可能有意想不到的減肥效果,對瘦身減重有正面幫助!
2020-02-22
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冬天更易骨質流失!補鈣好吸收,特製豆腐食譜教給你
曬不到太陽讓骨鬆風險增加!日本管理營養士推薦一道熱呼呼的「麻婆豆腐」,竟然就有補鈣防骨鬆的效果,趕快將這道麻婆豆腐端上桌,幫助家人遠離骨質疏鬆症!
2020-02-07
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一次15分鐘、5步驟無痛整理術,把舒適空間還給自己
沒辦法丟東西的原因,大多是來自於成長過程中的生活習慣,或是該物品寄託了過去的悲傷回憶。丟掉物品這個行為,就是要清理情緒、減輕不安的行為。
2020-01-19
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丹麥人均衡飲食卻早死?研究曝關鍵原因
脂質攝取比例偏高的人死亡風險低於脂質攝取比例偏低的人;甚至發現飽合脂肪酸的攝取增加,與主要的心血管疾病之間並沒有關聯性,部分脂質甚至富含人體必需的營養。
2020-01-15
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身體健康也要除舊佈新,這7個症狀暗示血太黏該排毒了!
當身體缺乏澱粉時會精神不濟,但白米、白麵條這些精緻澱粉食物吃進體內後很快就被消化,使血糖快速攀升,容易轉化成脂肪。澱粉攝取來源最好選擇糙米、地瓜等粗食。
2020-01-02
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避開有害添加物!日腦科權威推薦自製防失智好物
咖哩中的薑黃素具有超強的抗氧化作用,有助於預防阿茲海默症。市售咖哩塊含有棕櫚油或沙拉油、食物添加劑,想要避免吃入有害物質,建議自己製作咖哩塊
2019-11-22
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豆腐是減肥聖品嗎?這款鈣質高10倍,選錯則吃進3倍熱量!
國健署公佈的每日飲食指南中,豆製品是蛋白質的最好來源。市面上的豆腐種類千奇百種,雖然一般豆腐的製程都差不多,今天就讓營養師好好說明各種豆腐有什麼差別吧!
2019-10-18
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老是胖肚子、怎樣都睡不飽…慢性發炎症狀,你中了幾項?
減重的時候把慢性發炎因子考慮進去,搭配降低慢性發炎反應的方式,減重會「事半功倍」。得先控制慢性發炎的狀況才能順利的減重並且不用擔心復胖得太快。
2019-09-05
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