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美食作家畫重點，百元熱炒吃到真健康的門道大全
台灣人很愛吃百元熱炒，叫幾個菜，配瓶啤酒，就是最道地的台灣味！ 但是，物價上漲的這麼嚴重，食材成本不斷提高，你知道你吃下的是什麼嗎？熱炒有什麼地雷？該怎麼點菜才...
2014-12-31
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煮湯圓不破祕訣，就靠這5撇步
【早安健康／HowLiving 美味生活】最近好冷，原來下週就是冬至，難怪最近冷的不得了ㄚ~~ （美國跟臺北同步，一樣又濕又冷 ) 冬至的習俗，是大家都會來上一...
2014-12-19
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植物界的「紅寶石」，多喝洛神花茶可降低心血管疾病
洛神花茶有助治療心臟病、高血壓、調節血脂，在台灣，根據中山醫學大學研究團隊發現，每日喝200CC的洛神花熱飲，一個月後可降低體內血脂濃度超過2成。
2014-12-17
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鱈魚鮭魚怎麼挑？五星主廚教你料理海鮮
在外面用餐絕對不比自己煮食令人安心。獲得無數美食老饕讚譽的五星主廚林勃攸在《跟著節氣吃海鮮》書中，分享各式海鮮挑選技巧，並且示範各式料理，讓廚房新手也能夠快速掌...
2014-12-12
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鈣質比牛奶多2倍！小松菜不只防骨鬆，抗老、腸癌、糖尿病都有效
【早安健康／陳宛欣】現代人越來越容易生病，所以市面上的營養補給品的種類也漸趨多樣化，根本不知道要選擇哪一種才好。日本營養管理學家豐田愛魅表示，多吃當季的小松菜，...
2014-12-12
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保溫杯煮黑豆茶！3帖減肥茶消水腫、不便秘
黑豆茶是許多藥膳研究加推薦的減肥茶之一，尤其天冷低溫又缺乏運動，身體循環系統變差，便秘、水腫也跟著報到，黑豆茶有助潤腸通便、活血瘦身，簡單5分鐘泡法
2014-12-08
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南瓜粥、決明子茶，冬天吃對5種瘦身食物不怕胖
冬季來臨，胃好像開了個無底洞，一會兒想吃羊肉爐、一會兒想吃薑母鴨，有人稱是「食慾之冬」。但夏天減肥都減不完了，冬天再這樣，可怎麼辦？由醫師、中醫師、料理研究家共...
2014-12-06
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男女皆宜四款玫瑰茶飲治感冒、抗氧化、補血氣
【早安健康編輯部】中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛，能夠達到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。除此之外，玫瑰富含豐富的維生素...
2014-11-26
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下午茶吃甜點，身體容易疲倦~
吃甜點更累 :( 疲累時，就想吃甜點犒賞自己？ 心情不好，或下午時段，都很想吃巧克力或蛋糕嗎？日本營養師笠井奈津子說，甜點容易讓身體中的血糖升高，反而容易讓身體...
2014-11-25
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炒蛋阻礙身體吸收維生素H
水煮蛋比炒蛋好~早餐會吃蛋嗎？ 炒蛋、蛋餅都是大家會吃的早餐，只是把蛋黃跟蛋白混合在一起的作法，蛋黃中的維生素H，會變得不容易被身體吸收喔～ 維生素H是讓頭髮健...
2014-11-25
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