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大腸癌蟬聯11年癌症榜首!營養學博士曝「防癌上身食譜」
台灣近年來不但心臟血管疾病增加,大腸癌的患者數目也持續攀升中,研究認為這可能與台灣近年來老年人口增加、油脂的攝取量增加、食物中膳食纖維的攝取量減少等有相當大的關
2019-10-14
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金針菇護肝腎、香菇防骨鬆,聰明吃對菇類5大療效
香菇中的麥角酯醇能提升鈣質的吸收率,有效預防與改善骨質疏鬆症,葡聚醣能回復免疫、抑制癌細胞增生,金針菇能穩定血壓、消除疲勞
2019-10-13
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別讓腎臟初老變衰老!40歲後養腎飲食6堂課,特效排毒動起來
2019-10-12
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超級食物入菜!低醣酪梨食譜讓大腦有精神、身體有活力
《時代雜誌》將酪梨列為「世界十大超級食物」之一,酪梨含有大量不飽和脂肪酸,可幫助分解膽固醇,且藉著長時間維持飽足感來抑制食慾,對減肥很有幫助。
2019-10-06
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「醫師,我能不能逆轉糖尿病?」洪永祥醫師:全面預防慢性病,40歲代謝一定要年輕!
代謝症候群雖然不是病,卻是許多疾病前兆,洪永祥醫師強調,導致台灣人腎臟生病的前兩大原因,是糖尿病跟高血壓,而再往回推,就能發現我們應該從「代謝症候群」開始預防。
2019-09-27
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多吃蔬菜還便祕?醫師提醒:體貼腸胃,要「吃飯配菜」才對!
青菜裡的長纖維人體無法消化,長纖雖吃過量會造成負擔。有便祕困擾的,常常是愛吃青菜的女性。過量吃食蔬菜容易產生脹氣、胃食道逆流等毛病。
2019-09-27
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蔬果打成綠拿鐵擔心破壞纖維?關鍵一步驟反而更高纖!
體態正常的人和過胖的人相比,飲食中多了33%的膳食纖維。陳月卿多年來身材始終沒有走樣,應該也和我每天喝全食物精力湯、吃五穀飯,攝取足夠的膳食纖維有關吧!
2019-09-20
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中秋美食滿桌不敢碰?給痛風、糖尿病、高血壓患者的中秋飲食指南
中秋烤肉少不了大魚大肉,對痛風、糖尿病、高血壓患者來說這是矛盾大對決,其實只要控制好攝取量,瞭解哪些食品有助於減緩身體症狀,烤肉節還是能一飽口腹之欲。
2019-09-12
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烤肉如何減少致癌物又不發胖?9張卡秒懂撇步,中秋照吃不誤!
烤肉架上的各式肉品讓人胃口大開,不知不覺中吃入過量的熱量與致癌物,倪曼婷營養師分享一些中秋烤肉的攝食小建議,讓大家能兼顧口福與健康。
2019-09-12
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預防骨質疏鬆,35歲前效益最好!快用4種補鈣食譜存好骨本
35歲過後造骨細胞活性開始下降,女性停經後更快降低,骨質疏鬆症風險大增。Donna營養師教你4個補鈣食譜,減少骨質疏鬆症的風險。
2019-09-04
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