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飲食和代謝症候群竟然高度相關!陳宏麟醫師建議飲食4大重點改善代謝力!
代謝力變差除了容易變胖,也可能導致「代謝症候群」。什麼是代謝症候群?判斷指標有哪些?該如何改善?建立正確代謝飲食觀念,4大代謝症候群飲食重點,幫助改善代症候群。
2025-11-18
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小吃店血糖殺手「這4種麵=碳水炸彈」營養師一表破解最佳搭配控糖減脂
台灣街頭的麵攤香氣四溢,但對血糖要控管的族群來說,這些熟悉的美味卻可能暗藏陷阱!營養師揭4種常見的麵食,其實是讓血糖暴衝的「隱形碳水炸彈」。
2025-11-01
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梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍!去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」
豬肉不同部位的脂肪含量差異較大,例如同樣100克的豬肉,帶皮五花肉熱量高達368大卡,脂肪含量接近34公克,豬梅花肉則是207大卡與14公克脂肪。
2025-10-20
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洋蔥料理多變化,切法也有講究!想不嗆辣、保留營養怎麼切一次看
洋蔥可以用於料理的形式非常多樣,例如涼拌、煮湯、熱炒、燒烤、醃漬、炸洋蔥圈…而在每道料理中,希望呈現的風味與口感也有所不同。這時,怎麼切洋蔥可就非常重要了!
2025-10-03
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40歲男狂瘦16公斤逆轉胰島素阻抗!走路通勤+戒吃2食物立大功
糖友苦惱的就是血糖、體重控制不下來!但有位糖友竟短短幾個月甩肉16公斤,糖化血色素和胰島素阻抗都大幅下降!原來飲食與運動小改變都是扭轉健康的關鍵!
2025-08-25
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不吃甜仍血糖狂飆,這包涮嘴鹹食藏超多糖!5種鹹食小吃都是糖分炸彈
為了健康,戒掉手搖飲和甜點,卻發現血糖仍居高不下,究竟為什麼?營養師提醒,其實日常許多吃起來不甜的鹹食,都是糖分炸彈,隱藏的糖量可能超乎想像!
2025-08-15
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血糖不飆升、體內不積毒!70歲糖尿病醫師3道減齡沙拉,吃出抗氧年輕體質
夏季吃些清爽開胃、營養豐富的沙拉最棒了!日本名醫70歲仍精神抖擻、容光煥發,他的健康秘訣之一就是吃沙拉,因為能預防「身體生鏽」、減緩飯後血糖,又有抗老功效!
2025-08-09
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日本癌症名醫的「防癌湯」!這四色食材簡單煮,強化免疫、啟動自癒力
遠離癌症威脅,從餐桌就能開始!癌症名醫分享高麗菜、番茄、牛蒡與山藥4大防癌明星,只要簡單調味,還能變身為「防癌湯」,省事又健康,其中有一款甚至不用開火也能上桌,
2025-08-05
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高血壓別吃紅燒牛肉麵、糖尿病別碰肉羹麵!營養師盤點11種湯麵熱量與地雷
午餐或晚餐來一碗湯麵容易飽,但其實會不知不覺吃下比飯類更多的熱量?這次整理常見 11種湯麵熱量如何?給各位湯麵愛好者一點小建議,可以加點盤燙青菜、豆乾海帶滷蛋,
2025-07-26
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喝錯湯=澱粉炸彈越喝越胖!3碗「低卡減脂湯」飽足不胖還能降血壓
湯品常被忽略了隱形熱量,其實選錯湯品有可能讓熱量、油脂與鈉含量不知不覺都超標,例如常見的玉米濃湯、麵湯都是減肥路上的「地雷」,在喝湯的同時把一堆澱粉喝下肚!
2025-07-18
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