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100g才17大卡的火鍋必備班底！大白菜黑點不是壞掉，但1狀況別再吃
大白菜葉梗上有一顆顆黑色小點是不新鮮嗎？娃娃菜是縮小版的大白菜嗎？關於大白菜的營養成分價值與料理食譜一次整理！
2024-11-25
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每份低於600卡！75分鐘就能完成的一周低醣便當菜單
一次做6個便當，同時考慮營養豐富、烹調方便性、保存與加熱。主菜可以用電鍋、烤箱或「一鍋到底」，加上清炒或水煮配菜，利用含蓋扣保鮮盒保存、微波或電鍋加熱即可。
2024-11-23
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山藥4大營養防腸癌、調節內分泌！優質山藥4法則挑選
入冬後山藥開始採收，山藥在中醫食療更有重要的地位，而在現代營養學上山藥也有許多對身體有功效的營養素，比如黏多醣、碘、胺基酸等，很適合在冬天進補。
2024-11-19
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老化可以踩煞車！營養師揭3大抗老飲食燃脂穩血糖，身體逆齡十歲不是夢
為什麼有些人看起來就是比實際年齡年輕？日本權威營養師指出，身材走樣、皮膚與頭髮缺乏光澤、血液循環不良等老化跡象，其實可以透過飲食來延緩，3大抗老飲食秘訣不錯過！
2024-11-14
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蘆筍：活腦強血管！醫師大推的防癌聖品，留住營養這樣吃
蘆筍含有多種可以抗老化、抗氧化、預防癌症、護心血管、改善貧血、消除疲勞的營養成分，是許多醫師、營養師都大力推薦的優質食材。
2024-11-12
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乾乾皺皺的百香果才好吃！攪一攪讓百香果加倍香甜？原理解答
外觀黑黝黝、表皮皺褶深、蒂頭乾枯的百香果雖看似其貌不揚，但這才是酸度降低、香甜的徵兆！簡單的動作竟能讓百香果更好吃？關於百香果的小知識以下一次了解。
2024-11-11
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木耳潤肺，謠傳隔夜木耳有毒易得胃癌！專家解惑：吃這食慘多了
新鮮銀耳中的硝酸鹽含量本來就很低，再加上泡發時溶於水中，再經過反復洗滌，含量更加微乎其微。
2024-11-03
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火龍果發芽還能吃嗎？常見10種蔬果，這2種發芽千萬別碰！
趁火龍果「著時」多買一些回家大快朵頤，但火龍果一時之間吃不完發芽了，還可以吃嗎？不只火龍果有這個困擾，生活中很多食材如洋蔥、馬鈴薯都有這種困擾。
2024-11-02
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女星吃酪梨3個月瘦6公斤！靠酪梨變瘦原來這樣吃更有效
許多明星都是酪梨的愛好者，可見酪梨真的是食物界的珍寶啊！不過，也有人因為攝取過量酪梨導致體重不減反增，那麼，到底該怎麼吃才正確呢？
2024-11-01
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苦茶油：防肌膚皺紋、斑點沉澱！挑正港好油注意4要點
苦茶油中所含的單元不飽和脂肪酸高達82%以上，包括油酸、亞油酸、亞麻酸，還有茶多酚、葉綠素、角鯊烯，並富含維他命A、B、D、E、K等。
2024-10-28
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