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1天1匙遠離糖尿病！自然醫學博士2招辨好的橄欖油
【早安健康／張維庭編譯】平時烹煮食物常見的橄欖油，蘊含豐富營養價值，適量攝取，對身體有許多好處。一項以美國女性為對象的22年長期追蹤研究發現，每天攝取一湯匙橄欖...
2016-01-25
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每天3~5杯咖啡不傷身、一天一蛋安心吃別怕膽固醇
【早安健康／林昕潔整理編輯】膽固醇攝取上限正式取消！美國於1月7日公布了最新的「2015到2020年飲食指南」，綜合多年來的科學研究的結果，並提出最新的飲食建議...
2016-01-13
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高血壓控制不良恐會傷腎！3食材護腎降血壓
【早安健康】冬天因為氣溫低，容易使得血壓上升；醫師提醒，血壓不好好控制，不但是心血管疾病的問題，腎臟也有可能拉警報，一旦腎臟出代誌，嚴重時恐得面臨終生洗腎危機，...
2016-01-11
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高溫烹調別用橄欖油？醫師：油炸品選橄欖油較健康
【早安健康／史考特醫師】即使是不會煮菜的朋友，可能都聽過這個小常識：初榨橄欖油適合拿來涼拌沙拉，煎炒炸等高溫烹調最好還是用大豆沙拉油。 如果您真的沒聽過這樣的說...
2016-01-07
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冬天最強進補食材：羊肉，簡單這樣醃漬去除羊腥味
【早安健康／林明慧編譯】冷冷的冬天，喝上一碗熱騰騰的藥膳，滋補又祛寒。國際中醫藥膳師坂本雅代表示，中醫認為羊肉為熱性食物，冬天吃可迅速讓身體暖和起來。此外，羊肉...
2015-12-25
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預防痛風不能只靠低普林食物！3件事也是預防關鍵
如何預防痛風？我們知道少吃高普林的內臟、肉類、海產、豆類等食物可預防痛風，但除了這個之外，預防還要注意少喝酒、多喝水、維持適當體重、運動等重點。
2015-11-18
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吃椰子油不易堆積脂肪！搭配限醣飲食瘦身效果更好
【早安健康精選書摘】為什麼椰子油能瘦身？ 椰子油能迅速轉化為能量被使用 因此脂肪不易堆積在體內，是很好的油類 椰子油的成份約有60％是來自植物的中鏈脂肪酸 接...
2015-11-17
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逆轉脂肪肝！燕麥、木耳的5對症食譜，消脂又護肝
【早安健康精選書摘】脂肪肝 脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪肝並非一種獨立的疾病，其臨床表現輕者無症狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪...
2015-11-09
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酪梨7大功效讓全身都健康！這樣保存酪梨礦物質更多
酪梨功效有哪些？酪梨含有豐富的單元不飽和脂肪酸，有助降低心血管疾病罹患率、降低高血糖與高血膽固醇風險等效果，可以打成酪梨牛奶飲用，這樣保存就能增加礦物質含量。
2015-11-09
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不用吃藥！4週高血壓超特效飲食法，有效降血壓
高血壓飲食怎麼吃？透過4周低熱量、低脂、低膽固醇、低鹽、高膳食纖維的飲食調整，能夠幫助維持理想血壓、體重、預防併發症，有效降低血壓。
2015-11-06
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