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少吃澱粉多跑步,瘦7公斤卻高血脂!狂吃「這類蛋白質」成地雷
少吃澱粉多跑步,沒想到雖然瘦7公斤,血脂卻居高不下!這名32歲的患者急忙請教減重醫師,才發現問題竟出在「這種肉」吃太多成地雷!
2025-10-05
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早餐吐司別塗奶油?哈佛研究:換植物油死亡率低17%!3種抹醬護心首選
早餐吐司塗上奶油好幸福!但哈佛大學研究指出,愛吃奶油的人死亡風險高出15%,不過,只要用植物油取而代之,死亡風險就能下降17%。一起來看看該抹什麼醬最加分!
2025-07-24
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增肌減脂事半功倍!同樣熱量「吃對油」竟少囤積36%體脂肪
想要增肌減脂事半功倍該怎麼做?吃對油可能是重要關鍵,研究發現,雖然吃得是同樣熱量,但若能「吃對油」,竟可少囤積36%體脂肪!
2025-01-21
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酪梨油、橄欖油比較3大重點這邊看!挑對安心好油、健康更加分
本文將介紹酪梨油、橄欖油的營養價值與好處、發煙點與烹調方式、味道等3大重點特色加以比較,提供民眾酪梨油、橄欖油等健康優質油品的挑選建議!得意的一天橄欖油和酪梨油
2024-10-26
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1顆酪梨有10根秋葵、1根牛蒡營養,日醫推這樣吃更聰明
想吃三明治、漢堡等脂肪、蛋白質、醣類都很高的食物時,究竟該怎麼選擇才能稍微健康一點?日本醫師建議加酪梨,能幫助分解蛋白質、脂肪、醣類,防止我們發胖!
2024-07-07
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烏魚3大營養護心、強免疫最佳!營養師:烏魚殼煮湯最能完整攝取
烏金產季「烏魚殼」正便宜,烏魚一身都是寶,烏魚肉富含3類營養素,加上肉質軟嫩,也是很好的滋補佳品,不妨趁現在烏魚殼價格下跌之際多買來進補。
2023-10-07
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堅果維生素C是蘋果17倍!吃堅果防癌抗發炎秘訣公開
吃堅果了嗎?眾所周知,堅果是健康食品,一直以來堅果是休閒娛樂好夥伴,許多研究證實堅果具有保護心臟、降低罹癌風險,但不少人仍敬而遠之,認為堅果熱量和脂肪含量高
2023-09-10
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每天3大匙核桃,糖尿病風險少47%!3關鍵顧心腦不怕反傷身
在中醫食療的概念中有「以形補形」的說法,其中狀似人腦的核桃,更在許多研究中被證實,能夠幫助預防失智、增進健康。但因為含有大量脂肪,在攝取核桃時也有一些注意事項。
2023-04-07
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100歲人瑞肝臟比28歲更健康!養生秘訣靠這食物,醫:3大營養素護肝
錢政弘醫師近日在臉書上PO出兩張超音波照片,一名100歲人瑞的肝臟狀況,竟比28歲的年輕人更加健康!原來老人年輕時長年吃魚,現在則飲食清淡、作息規律。
2023-03-08
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不只傷心血管,壞膽固醇還讓人顯老!高纖+好油養回低血脂好體質
隨著年齡漸長,臉上的斑點、細紋都會影響我們的視覺年齡,除了膠原蛋白流失、肌肉鬆弛等原因外,其實和血液中的低密度膽固醇、也就是我們常聽到的壞膽固醇含量息息相關。
2022-08-08
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