喝發泡錠等於喝鹽水？研究曝「隱形鈉陷阱」高血壓風險多7倍

編按：長期服用發泡錠可能大幅增加心血管負擔與高血壓風險。發泡錠為快速崩解通常添加碳酸氫鈉，單顆維他命發泡錠平均含鈉量可達 400 毫克以上，部分感冒或止痛發泡錠每日劑量更可能超過 3000 毫克鈉。研究顯示長期使用含鈉發泡錠會顯著增加中風與新發生高血壓風險，心血管與腎臟病患建議改用一般錠劑或膠囊。

「長期吃發泡錠，高血壓風險可能大幅提升？」

早上起床，把一顆發泡錠丟進水裡，看著它滋滋作響、冒出細密氣泡，很多人會有一種「今天有好好照顧身體」的安心感，對不少人來說已經成為日常的一種儀式感。

身為藥師，想提醒你一件很少被注意到的事：這個看似健康的習慣，可能正在你不自覺的情況下，增加心血管的負擔，關鍵就在於你沒看見的鈉。

發泡錠好喝，卻不一定對心臟友善？

發泡錠能快速溶解、喝起來順口，發泡錠對於吞嚥困難的人是一種非常方便的劑型。然而為了讓藥物在水中迅速崩解，多數發泡錠會加入碳酸氫鈉，也就是大家熟悉的小蘇打。

這些成分的角色原本只是輔助溶解與改善口感，但同時也代表著，鈉會隨著氣泡一起進入身體。你以為自己只是補充維他命，其實可能也在不知不覺中補進了不少鹽分。

一顆維他命發泡錠，真的有這麼「鹹」嗎？

2023 年發表於《BMJ open》的一項研究，實際分析了德國市售的多款膳食補充劑發泡錠，結果發現維他命類產品的鈉含量特別高，平均每顆接近 400 毫克，有些維他命 C 發泡錠甚至超過 560 毫克。

世界衛生組織建議一天的鈉攝取量不要超過 2000 毫克，而你只喝下一顆發泡錠，就可能已經用掉了將近三分之一的建議上限，更別說許多人一天會使用2-3顆發泡錠。而這還不包含三餐中吃進去的湯、醬料與加工食品。

不只維他命，感冒藥與止痛藥也是「藏鈉高手」

在藥局常見的感冒藥、化痰藥與止痛藥等發泡錠，鈉含量還可能更高。

研究指出有些產品在依照建議最大劑量服用時，一天攝取的鈉甚至可以超過 3000 毫克，遠遠超過建議上限。

需要注意的是，這類藥物通常是在感冒、發燒或疼痛時才會使用，而這正是身體最虛弱、心血管系統最吃力的時候，高鈉的額外負擔，可能會增加身體的風險。

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