「處暑」到由熱轉涼！醫推「3道潤燥藥膳」平補袪濕不秋乏

養生茶飲-百合麥門冬潤燥茶

• 材料：百合 10 克、麥門冬 10 克、枸杞 5 克。
• 做法：將藥材洗淨，加入 600c.c. 熱水沖泡或煮沸 10 分鐘即可飲用。
• 功效：養陰潤肺、益胃生津，極適合處暑後經常口乾舌燥、咽喉不適者。

食療藥膳-銀耳百合蓮子羹（養陰潤肺、安神）

• 材料：乾銀耳 15g、鮮百合 15g、蓮子 20g、紅棗 5 顆。
• 作法：銀耳泡發切碎，與蓮子、紅棗同煮至軟爛濃稠，最後加入鮮百合煮 5 分鐘，可加少許冰糖調味。
• 功效：滋陰潤肺、清心安神，極適合處暑後口乾乾咳、失眠多夢者。

食療藥膳-四神山藥粥（健脾祛濕、平補）

• 材料：山藥、蓮子、芡實、茯苓、薏仁各適量，白米半杯。
• 作法：將藥材洗淨與白米一同熬煮成粥。
• 功效：溫和健脾，排出夏季積累的濕氣，為深秋補冬打好脾胃基礎。

處暑是一個「由熱轉涼、由散轉收」的關鍵轉折點。此時的養生重點在於防燥而不過早大補，祛濕而不損耗陰血。順應自然的節律，保持心境平靜，調整飲食與作法，人體便能平穩過渡到涼爽充實的秋季，為接下來的秋冬奠定堅實的健康基礎。

本文獲「馬光健康網」授權轉載，文章作者：博愛馬光中醫婦幼診所 鄭凌軒醫師

作者簡介：源於澎湖小島的希望之光，肩負守護人們健康的重要使命，傳遞真摯與恰到好處的溫暖服務。官網