飯後一杯醋，降血壓又美肌
提到降血壓的食物，除了上述的豐富蛋白質，我非常建議「醋」。
醋的主要成分是醋酸。醋酸對於會使血壓上升的荷爾蒙，具有穩定和抑制的作用。只是，如果要用醋降血壓，必須天天長期食用。只要一停，血壓又會上升。
但是，用醋降血壓真的很簡單。只要做一份醋物或飯後喝一杯醋飲就可以了。因此，每天在飲食當中，請記得一定要攝取醋。
以我個人來說，我會在杯子裡倒入一湯匙的穀物醋，再加一點柳橙汁、撒上少許的黑胡椒粉，為自己調製成一杯雞尾酒。不但可口又經濟實惠，建議大家可以試試看。
如果覺得專程做醋物、醋飲很麻煩，也可以吃水果或鹹梅干。因為水果、鹹梅干的果酸成分是檸檬酸。檸檬酸只要進入體內，最後都會變成醋酸。另外，如果在各種食物上擠上一點檸檬水，除了可以攝取維他命C，還具有降血壓及美肌的作用。
躺一下、喝杯水，血壓就會降
人體必須利用睡眠期間來修復細胞。但是，如果從降血壓的觀點來看，就算睡不著也沒關係，只要躺著就有充分的效果。
為什麼呢？因為，心臟是血液的幫浦，讓血液在全身循環。因此，當身體直立時，心臟在對抗地心引力的狀態下，必須用更大的力氣，才能將血液由下往上送回去。但是，當身體平躺時，因為心臟和全身血管的高度一樣，所以不需要費力就可以讓血液循環分布於全身。
這代表，睡覺除了可以讓大腦休息外，也可以減輕心臟的負擔。當我們覺得身體不舒服或疲勞時，會想「躺一下」，就是這個緣故。而醫生要求患者住院，無非也是要患者躺在床上、好好修復身體。
不過，本來就不易入睡的人，如果掛心於其他的事情，就會更輾轉難眠。但其實，只要躺著血壓就會降低，身體還是可以得到休息。因此，就算無法熟睡也沒有關係。此時，不妨試著放鬆心情，或許就能幫助自己入眠。
另外，水分也可以幫助心臟運作，所以睡前不妨喝一杯水。如果半夜醒來上洗手間，也可以補充一杯水。
本文摘自《一分鐘降血壓操》／ 加藤雅俊（日本藥學預防專家、JHT日本整體療法學院校長）／大是文化出版
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